神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

バナナをめがけて競争

2015-08-04 09:00:58 | 食べ物・飲み物
おはようございます。エイミーです。神奈川県川崎市でオーガニックコットン素材の商品を取り扱う会社を創業したいと思っております。

連日、暑い日が続いていますね。夏バテしないように栄養価の高いものを食べたいです。道端に咲いていたサルビアと色が付き出したほおずきが綺麗でした(写真)。サルビアを見るたびに小学生の頃、サルビアの蜜を吸っていたのを思い出します。

最近、フィリピンの干ばつや中国との仕入れ競争によってバナナの卸値が上がっているそうです。一次産品は気候によって収穫量に影響が出ますね。タイでも干ばつにより、米の収穫量が減るそうです。一方、人口爆発や新興国の需要の高まりを考えると、各国との仕入れ競争については今後、見逃せない事象だと思います。

パッと食べることができ、エネルギー源になってくれるバナナは、様々なストーリーを経て日本のスーパーに並んでいるのだなと思いました。
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