唐揚げ、ザルーク、タブレ

27日の夕食。

唐揚げ、ザルーク、タブレ

唐揚げは、酒、醤油、生姜、ニンニクで下味をつけて揚げたもの。
モロッコサラダ、ザルークは前回作って冷凍してあったものを、常温で解凍したもの。
フランスでよく食べられるタブレは、スムールにトマト、タマネギ、パセリを加え、レモンとオリーブオイル、塩コショウを合わせたドレッシングで和えたもの。

キノコとナスのパスタ

27日の昼食。

キノコとナスのパスタ

オリーブオイルでキノコをよく炒め、ニンニク、タマネギ、ナス、挽肉を炒め、赤ワインで軽く蒸し、塩コショウ、トマトケチャップで味付け。

どら焼き

おやつ用。

どら焼き

参考にしたレシピ　http://cookpad.com/recipe/454959
いつもより小さく作ったら、15個も出来てしまった。