わたしは牛乳アレルギー in フランス

チーズの国フランスで乳製品アレルギーな生活。南仏モンペリエから。

エビとツナのパスタ

2010-08-27 08:56:40 | 料理
26日の夕食。

エビとツナのパスタ

翌日用にカレーを作っていたら、時間がなくなったので、またこのパスタ。
ニンニク、タマネギをオリーブオイルで炒め、トマト、エビ、ツナを足し、白ワインで軽く蒸し、塩コショウ、唐辛子で味付け。

カレーピラフ

2010-08-27 08:52:44 | 料理
26日の昼食。

カレーピラフ

キノコをよく炒めた後、ニンニク、タマネギを炒め、ニンジン、インゲン豆、鶏肉を足して、白ワインで軽く蒸し、コーンを足した後、ブイヨン、塩、コショウ、カレー粉、唐辛子で味付けをし、ご飯を入れ、炊いたもの。