わたしは牛乳アレルギー in フランス

チーズの国フランスで乳製品アレルギーな生活。南仏モンペリエから。

ケフタのタジン

2010-08-05 11:17:16 | 料理
4日の夕食。

ケフタのタジン

普通に作ったタジンとは別に、ケフタ(スパイス入り挽肉)をフライパンで炒め、タジンの野菜とスープを入れ、卵を落とし、蒸したもの。