アメリカにきたらステーキ食べたいなと思っていたんですが、
なかなか食べる機会がありませんでした。
今日は会社からの帰りにスーパーに寄って牛肉を買ってきました。
5.19米ドル = 596.226883 円
ちなみにGoogleで 5.19ドルを円で と入力して検索ボタンを押すと
計算してくれます。
THIN SLISED って薄く切ってある肉らしいんですが、日本だったら
ファミレスで出てくるステーキくらいかな。
しばらく常温で放置して、塩、コショウで下味をつけます。
脂身とサラダオイルをフライパンで熱してジュワーっと焼きます。
仕上げはやっぱり醤油。
程よく中がピンク色で焼きあがりました。
やわらかいし、クセもないし、やっぱりアメリカの牛肉はおいしい。
（現地 7/13 22:31）
なかなか食べる機会がありませんでした。
今日は会社からの帰りにスーパーに寄って牛肉を買ってきました。
5.19米ドル = 596.226883 円
ちなみにGoogleで 5.19ドルを円で と入力して検索ボタンを押すと
計算してくれます。
THIN SLISED って薄く切ってある肉らしいんですが、日本だったら
ファミレスで出てくるステーキくらいかな。
しばらく常温で放置して、塩、コショウで下味をつけます。
脂身とサラダオイルをフライパンで熱してジュワーっと焼きます。
仕上げはやっぱり醤油。
程よく中がピンク色で焼きあがりました。
やわらかいし、クセもないし、やっぱりアメリカの牛肉はおいしい。
（現地 7/13 22:31）
さすがに厚すぎて、薄切りのほうにしました。
大きさは程よいアメリカンサイズで、お腹いっぱいになりました。
おおきいですね。これで薄切りですか。
昔々、新婚旅行で行ったオーストラリアで食べた牛肉を思い出しました。