本日のおやつ

知り合いからサツマイモを頂いたらしく、レシピに悩む我が家の奥さん。
「大学芋にでもしようかな」
と言ってたのに、出来上がりはパンになってました。
悩んでたのと全く違うものって、どーゆーことだ。





パンの中に蒸かしたサツマイモとアーモンドの入ったパンでした。
甘さが足りないからと、砂糖がかかってましたが
これくらいならほど良い甘さかな。

１本は我が家で食べて、残り２本はご近所さんにお裾分け。
好評だったらしく、次回のリクエストを受け付けてきたらしい。


【９月２３日の食事】
朝：御飯、納豆、キムチ、刻みオクラ、味噌汁
昼：おにぎり２個
夕：ご飯、サンマの塩焼き、和風ラタトゥユ