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ホテルの窓からの景色に、ステキなキャノッピーを見つけた。
左下に見えるストライブの、分かるかな?
そのお店がなんとエクスで一番の老舗カリソンのお店だったの。
もちろん、ぶらぶらとお店に入って、
気ままにカリソンを試食させていただき、
しっかりと美味しいことを確認したから購入したよ。
このお店、レオナール・パルリは1874年の創業!
エクス・アン・プロヴァンス近郊の特産のアーモンドと、
やはりプロヴァンス地方の名物、フリュイ・ド・コンフィのメロンを
使って作られたエクスの伝統菓子カリソンで有名なの。くどいけど。
ただ、娘はカリソン自体がイマイチお口に合わなかったらしく、
もっぱら私が一人で一箱食べきってしまいまして・・・・。
嬉しいやら、太る~と恐怖にさいなまれるわ、トホホでした。
ただカリソンは試食して自分の好みかどうかは前もって確認できるし、
チョコレートやジャムも売っていて、
どれもが極上な味なので
ぜひぜひお土産購入のためにお立ち寄りくださいませ。
ちなみに、オレンジピールにチョコレートがけした
私の好物のチョコレート菓子も買ったのだが、
そちらは娘と取り合いに・・・・。
カリソンで既にパンパンに膨らんだお腹でありながら、
チョコまで娘と張り合って食べたわけで、
浅ましいばかりの我が姿に、体の脂肪もゆさゆさ高まりましたぁ。
住所は☟
35, avenue Victor Hugo13100 Aix en Provence
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