甘利山の帰り道、酒の禁断症状で近くのサントリー白州蒸留所に寄り「白州」と
「山崎」の試飲（水割りとハイボウル６杯）をする。只の酒は格別美味い。
心地よいまま次は芸術鑑賞へ。武者小路実篤や志賀直哉など白樺派が志向した
美術館がある清春芸術村に行く。村には、芸術家の宿泊施設や庭園には作品が
並んでいて、美術館は、ジョルジュ・ルオーの絵画や絵皿などが展示されている。
＊小さいサムネイルをクリックしてください。
sakuraの勉強室のソースをお借りしました。
「山崎」の試飲（水割りとハイボウル６杯）をする。只の酒は格別美味い。
心地よいまま次は芸術鑑賞へ。武者小路実篤や志賀直哉など白樺派が志向した
美術館がある清春芸術村に行く。村には、芸術家の宿泊施設や庭園には作品が
並んでいて、美術館は、ジョルジュ・ルオーの絵画や絵皿などが展示されている。
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| <サントリー白州工場は、森の中にある。1> |
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試飲で6杯は完全に飲みすぎ！
それでも写真をちゃんと撮るのがすごい（笑）
先人の工夫も詰まっていて、いいお酒が出来そうですね。
楽しそうなところですね。
素敵なショットから、様子、雰囲気、伝わってきました。
「山崎」の試飲（水割りとハイボウル６杯）、美味しかったようですね。
できることなら、行って、試飲したいものです。
ご紹介、ありがとうございました。
甘利山の帰りに寄られた、サントリー工場での
試飲６杯とはまた凄いですね。
美味しかったのでしょう、アルコールは強いのですね。
ほろ酔いで芸術鑑賞でしたか？
木の上の茶室珍しいですね～一度中を覗いてみたいですね。
色んな処へ行かれ楽しんでおられる西恋さんは
幸せですね、
ウイスキーは経験がありませんが、ワインやビールはあります。
でも無料では無かったですが、
札幌のビール園の飲み放題は美味しくてジョッキ９杯空けました。
白州は一度通ったことがある程度ですが、今度運転手付きで行ったら寄ってみたいです。
試飲では、係りのお姉さんが暇そうだったので
お仕事をさせてあげたのです。薄かったので、つい量が行きましたね。シングルモルトは
美味しいです。
樽を焼いて、樽の隙間にある酵母菌の新たな
醗酵を促すのだそうですね。職人技というか
消すときは、シシャク一杯の水で一遍に消し
てしまいます。白州や山崎のような土地柄
がウィスキーには向いているのでしょう。
白州工場も清春美術館も環境がとてもいい
所にありました。酒も芸術も環境が整って
初めて生まれるのだなと思いました。
試飲で６杯は、ちょっとやり過ぎかもね。
担当のお姉さんも暇そうだったのでつい。
芸術村は、ルオーの作品が沢山展示されて
いますが、日本ではここが一番ルオー作品
を収蔵しているのではないでしょうか。
白樺派の作家達が協力して造った美術館の
ようでした。茶室を造ったのは我家の近所の
東大の先生で、自宅はタンポポハウスといって
屋根にタンポポを植えています。先日お会い
したら、あまり上手く行ってないとのこと
でしたが。
ですね。何でもそうですが、現地で飲んだり
食べたりすると美味しいんですよね。
白州にも是非行ってみて下さい。森の中の
とても素晴らしい工場です。