本当に久しぶりのレッスン！

もしかしたら1か月ぶりのレッスン…
9月は、あまりテニスができなかったな…

11月に試合に出ることにしたので、安定しないバックのボレー＆ストロークを中心に！
上半身が倒れないように気をつけねば…
それから、打ったら次のことを考えなくちゃ～です。ぼ～っとしていちゃいけない！
打って終わりではないのです。

10月もあまりテニスの予定が入っていないので、練習量を増やすために何か考えなくては…です！

映画「君の名は。」

少々前の話になりますが…
やっと行けましたぁ～長女と一緒～！

前評判があまりにも良かったので、期待しすぎてがっかり…なんてことはなかろうかと思っていましたが、そんなことは全くありませんでした。
「そういうこと～！」という場面あり、「そんなことだと思った！」という場面あり…
「それでいいの？」と、ちょっと気になった所は、長女と一緒で…笑えました。
そんなところを気にしなければ、とても素敵な映画です。

http://www.kiminona.com/index.html
　　　　　
詳しくは、こちらへ～！

渋皮煮できました！

重曹を入れたお水に一晩つけておいた栗を茹でると…あくがたくさん出ます。

お湯を捨てて、お鍋を綺麗にしては弱火で20分間茹でる…を続けます。

（ここで2個煮崩れ…）

（ここで1個煮崩れ…）

すると、あくも少なくなり、栗も柔らかくなっていきます。
そこで、半量の砂糖を煮溶かした煮汁に栗をつけ、一晩置きます。

次の日、弱火で2時間煮ます。

ちょっと焦げてしまったような…
鍋蓋をして煮たのになぁ～火もごく弱火だったのになぁ～
鍋が良くなかったかな…

ということで、この後、本当は残り半量の砂糖を煮溶かした煮汁を使うのですが、先行して作っていた煮汁を再利用して、最後に20分間煮る…
出来上がりました～！
でも、人様に召し上がっていただくには、もう少し修業が必要かと～

煮汁がけっこうトロトロになっていたので、もっと火を弱くしないといけないのかもしれません。
ただ、うちのコンロでは、これ以上弱火にするのは、結構難しいかも…

お庭に栗の木がある方～！
栗が取れすぎてお困りの時は、ご一報を～

渋皮煮作ります！

昨日の2番目のお楽しみは、友人のお父さんに「渋皮煮の作り方」を教えてもらう事！

まずは第一段階！
栗を熱湯に5分間くらいつけ、鬼皮の一部を剥き、またお湯につけ、しばらくしたら、一番固いところ以外の鬼皮を剥く
重曹を入れたお水に栗を入れ、一晩置く

友人宅では、鬼皮を剥くところまでやってきました。
栗だけでなく重曹まで頂いたので、帰宅後、重曹を入れたお水に栗をつけました。
写真は、この状態の栗です。

友人のお父さんは、私たちのために、完成品の「渋皮煮」と一晩重曹の入ったお水につけておいた栗も用意してくれていました。
一晩つけておいた栗を火にかけると…すごいあく！

あとは、次回のお楽しみです！

ビストロ・タッキー

中学校のお友達から聞いていたイタリアンのお店にランチへ～！

前菜からデザートまでで、2,000円（税別）
プラス70円（税別）で、パスタは生麺にしてくれます。

下永谷駅から徒歩、もしくは、戸塚駅からバスで行きます。
駐車場がないので、注意～！

はずれのないメニューでしたが、渡りガニのトマトソーススパゲッティは、特に美味しかったです！

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14028460/
　　　　　
詳しくは、こちらへ！

食事の後は、お友達の家に行って、2番目のお楽しみ～！
（明日のブログに続く…）

高校同窓会 講演会！

私が卒業した高校同窓会では、年に数回卒業生による講演会を開催しています。
今回の講師は、私たちの同級生！
一緒にテニスで汗を流した仲間！
行くっきゃないよね！

ということで、1時間の講演を聴いてきました。
演題は、「血液の流れをさぐる」―医工連携による新しい予測医療技術の創出―
何だか難しそうですが、彼女が話すと、大変聴きやすい気が…

研修の他に、教育プロジェクトにも取り組んでいる彼女から、高校生対象のＪＡＬとコラボしたワークショップに誘われたのですが、うちの次女は、全く興味を示さず…
私が高校生だったら、絶対に行くのにな～！

Ｍちゃん！これからも頑張ってね！

写真は、講演会で頂いたクッキーです。
よく見ると、高校の校章が入っています～！

市立S高等学校吹奏楽部 定期演奏会

去年に引き続き…でも、会場が変わっていた！ずっと同じ会場を使っていたのに…
どうしてだろう…ビックリ！

今回は、2階席！
私が席に着く前に、隣は埋まっていて…
「あ～荷物置けないな～」位の気持ちで座ったら、昨年度お世話になった委員会の委員長さんでした～
おかげさまで、休憩時間も楽しく過ごすことができました。

さて、演奏会の内容はというと…3部構成になっていて、第1部が、レ・ミゼラブル！
いつもは第3部でやっていたドリルもここで…だから、寝る暇がありませんでした。
吹奏楽部なのに、相変わらず歌が上手い！
演じ終わったところでの拍手のタイミングがわからず、申し訳なかったと思います。

今年から新卒の先生が顧問になり、生徒たちとあまり年が変わらないので、見分けがつきません！
これから、どんな部に育っていくのでしょうか？
先生も育ててもらうんだろうな～！

本日のテニス！

高校の先輩方と、4時間のテニス！
初めてご一緒する方が3人いらっしゃいましたが、いつものようにいい方ばかりで楽しいテニスができました！

雨で中止にならなくてよかった～！

高校 放送部OB/OG会

3年に1度開催しているこの会、今回は、昭和25年卒の方から私の代までの40名が出席となりました。

前回は、同期の男性と一緒に司会をやりましたが、今回は1人で…
会の最後、写真撮影を飛ばして中締めに入ってしまい…

今回が最後とのご案内をしての開催でしたが、参加者の皆様のおかげでまた3年後の開催をお約束する事ができました。
今回参加できなかった方も来てくださいますように…

女ダブ 公園テニス！

今日は、女子4人で公園テニス～！

最近ダブルスを組んでもらっている友人と、テニスが上手な友人2人と～！
自分達では試合の時のサイドを決められず、2人に相談！
6ゲームマッチを2試合やって、4-6、6-2！
私が、アドサイドの方がいいのではないかとのアドバイスをもらいました。

11月に、また試合に出ようと思っています。

写真は、テニスの後に友人の誕生日を祝って～！