おはようございます
今日は大晦日。
終わってみると，「あっ～！」という間の１年でしたね。
気仙沼での２回目の年末年始。
今年は気仙沼にはどんな神社があるのか，よく分からなかったので，初詣に行きそびれてしましましたが，来年（明日）はこのブログでも紹介した「御崎神社へ初詣に行きたいないぁ～」と考えております。
さて，
『うまさ一番 みそラーメン 昭栄庵』
何？？
気仙沼のラー . . . 本文を読む
おはようございます
今日は，『三陸名産 おさしみわかめ』 を紹介したいと思います。
当然，地元，気仙沼の企業が製造している地場産品です。
何故，コレを紹介するかというと・・・
知り合いの割烹の親方（マスター）が，「美味しい！」と絶賛していたからです。
今年の夏に気仙沼に遊びにきて，コレを買ったようですが，先日，「アレを送ってくれ～」と言われたので，１０袋送ってあげました。
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こんにちは。寅年もあとわずかとなってしまいましたね
先週、大船渡のご当地バーガー、「恋し浜帆立バーガー」と「りあすポークカツバーガー」を紹介しましたが、肝心の気仙沼のご当地バーガーをまだ記事にしていなかったことに気が付いたので、今日は気仙沼のサメを使った「ふかバーガー」を紹介したいと思います
このブログでも何度か出てきていますが、「ふか」とは、気仙沼が水揚げ日本一を誇るサメのことで、「ふか . . . 本文を読む
みなさんは，「柚子胡椒（コショー）」をご存じでしょうか？
九州地方では「唐辛子」を「胡椒」と称し，
これと柚子の皮と塩を合わせた和風の万能調味料？です。
コショーという名前にも面食らいますが，
彼の地ではうどんや鍋物はもちろんのこと，
刺身や豆腐に載っけたり味噌汁にも入れて食すらしいです。
ずいぶん前，長崎旅行に行った際，立ち寄った寿司屋の
女将から自家製の一瓶をいただき，
いやはやすこ . . . 本文を読む
とある日。
何気なく気仙沼市内を自転車（愛車：マングース号）で走っていると，
「ボヤッとするな！」
どこからともなくこんなきつめのお言葉が・・。
こんなことをおっしゃるのはどなたでしょう？
遠くてよく分からないな。
近づいてみると・・。
なんと！気仙沼市の観光キャラクター「ホヤボーや」ではないですか！！
（「ボヤッと」って・・，ダジャレですか・・・。）
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おはようございます
この日は市内で仕事があったので，昼食は外食に。
先輩職員が，どうしても“あさひ鮨”で食べたいということで，Let's go!!
ココは，有名ですよね～。
さて，知っている人は，知っていると思いますが，あさひ鮨にはランチメニューがあります。
自分は，“とくとくにぎり”を注文。７７０円です。
★とくとくにぎり（７７０円）
１２貫と巻物１つと，結構ボリュ . . . 本文を読む
おはようございます
今日は，地元の方向けの情報です。
先週，職場の忘年会で利用したお店，“旨いもの処 彩膳”を紹介します。
気仙沼では，割と珍しく飲み放題をやっています。
忘年会なので，宴会料理でした。&
先付け，揚げ物のオードブル，お刺身，サラダ，お寿司，キムチ鍋，デザートと料理がでてきましたが，酔っ払ってしまい，途中から写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。
なん . . . 本文を読む
御崎（おさき)は，唐桑半島の先端の景勝地です。
国道４５号から県道２６号（気仙沼唐桑線）に入り，２０分くらいで到着します。
ひたすらまっすぐの運転です。途中，cafe/ BAR Fika や 早馬山 もありますよ。
目印の赤い大きな鳥居をくぐって行くと，無料駐車場が見えてきます。
実は，御崎に来たのは今回が初めてなんです・・・
無料駐車場には，周辺の案内図があるので，遊歩道のルート . . . 本文を読む
我が地方振興事務所には，バリバリな仕事師がたくさんいて，
なかにはすばらしい趣味や珍しい特技を持った人材も隠れており，
時々びっくりさせられます。
本日はクリスマスイブ，若い「独身男性」職員Iさんの手作りケーキを
いただいてしまいました。
「昨日，４０分で簡単に焼き上げました！どうぞ召し上がれ～」と，
小皿に取り分けられた甘栗ケーキ！！
小麦粉，バター，卵，砂糖，それから砕 . . . 本文を読む
先日、岩手の大船渡に行った際に、ご当地バーガー「恋し浜帆立バーガー」と「りあすポークカツバーガー」を食べてきました。
まず、帆立バーガー（1個500円）の方ですが、ホタテが丸ごと入ったクリームコロッケとワカメ入りタルタルソースが入っていて迫力十分です。
こちらの高さはなんと１５ｃｍ
食べるのに一苦労でしたが、ホタテ＋ホワイトソース＋タルタルソースの組み合わせはバッチリでした
こちらは1日50 . . . 本文を読む