ロクハナぶっぶ

2匹のニャンコと、その飼い主のつれづれ日記です。

今日のお昼

2012-04-09 | グルメ
福井市乾徳にあるラーメン店越前中華



お店は細長く、決して大きくないです。カウンターと奥に小さな座敷がある

細いちぢれめん&あっさりスープ。

一口目!うま~~い!10口目!何か物足りな~~い!・・・という感想

やはり、スープの味がさらっとすっきりしているということでしょうか

誰かが飲んだ後にいい味だ!って言っていたっけ

しまったぁ、やっぱりチャーハンつければよかったなぁ。


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2 コメント

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そっだかのかぁ (あかぶーぶ)
2012-04-13 13:27:36
なるべく、入り口から近いところに座るようにしよっと。華丁園さんだったことは知っていたのですが、ふ~む、何かとあるんですねぇ。
月曜のお昼ではなく、水曜日のお昼でしたぁ^^
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他店のCM (JIN)
2012-04-12 09:52:04
数年前片町華丁園が、跡を継いだ弟さんの都合で存続問題が起き、長男の彼は体を壊すぐらい悩んだ末、ゼロから始めた自分のお客様と店を選択しました。ちなみに華丁園名入りの什器を廃棄できず、現店舗二階に重量制限オーバーで積まれてますので、万一お食事中に地震等が起きましたら一刻も早く外へ退避される事をお勧めいたします。
真面目な店主です。今も日々スープ・麺、工夫し続けてます。
で、いつ行ったの、月曜は定休日のはずですが。
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