いかなご 2012-04-03 | グルメ これ、な～～～んだ いかなごの釘煮 毎年、兵庫県神戸市というハイカラな街に住んでいる姉様が送ってくれるの 瀬戸内海沿岸で春先より漁が開始され いかなごは春を呼ぶ魚と云われているそうです 漁の期間はとっても短いらしく 地元でもさ～～っとあらわれて、さ～～といなくなるとか 姉様、毎年毎年ありがとう 長期間保存できるし、お弁当にちょっと入れたり 大変重宝しております 今後もどうぞどうぞよろしくお願いします ってこれ、りえまおまお様に似てきてないか？ 今年もとっても美味しいです
