升屋のナオちゃん

信ちゃんの徒然ブログでしたが、断筆…。最新はチーママ尚子の酒屋修行のブログです!

アメーラトマト

2018年05月27日 | Weblog

いちでも、定番メニューに昇格し人気のアメーラトマト。

静岡弁で「甘えらー」=「甘いだろー」からつけられているそうで

品種の名前ではなく登録商標らしいです。

灌水を抑えることで通常の3分の1程度の大きさで成熟し、

甘みや栄養価が凝縮された濃厚な美味しさが楽しめます。

ただ、甘いだけでなく酸味と甘みのバランスがすごく

おいしいです。

暑い日は最高においしくて止まらなくなるので要注意です。

ぜひ、まだ食べたことのない方、トマト喰わず嫌いの方

食べてみてほしいです。