今年最初の。

今年最初の、

 

 

 

やまと尼寺精進日記、と言う番組が好きで、

よーく よーく 見ています。

宿坊もされている尼寺で、お料理場面も多く。

お肉を使わずに、さすがな精進料理です。

ですが母ちゃんは一般人、普通に、そして素直にお肉を使います。

なので、テレビで見た具材は全く違っています。

ズッキーニをくり抜く、チーズとマヨネーズを使う。

ここだけ同じようにマネしてみて

冷蔵庫にあるもので作ってみました。

 

 

 

 

ごちそう様でした～

我ながら、と～っても美味しかったです～

 

火を通したズッキーニを笑ちゃんにも

 

全国生産量3位の笑ちゃん地方、千葉県。

食べなくちゃね

 

きゅうりみたいだけど、実はかぼちゃの仲間ズッキーニ。

次回は何にして食べようか  楽しみ～

旬をいただき、パワーアップ 生活。

コロナのおかげで、習慣になりつつある笑ちゃんちだったりします 。

転んでもただでは起きぬーーーーー