まるごと玉ねぎ

先日、美作道の駅で仕入れた玉ねぎ、久しぶりに丸ごとスープ作ってみた。お気に入りのストウブ１４ｃｍはお一人様料理に最適。かんたんな仕込みの後、火にかけるだけで、トロトロ玉ねぎスープ！　お安く美味しく安全に簡単に・・・