秋ごろから休みの日はクッキーを作ることが多くなった。
１回で数種類作るので、大体家族４人（実質自分以外の３人分）の一週間分のおやつ代わり。
仕事の出先で少し時間が空くと最寄のスーパー等に寄って何か変わった材料が無いか探す。
先日も大雪のため待ち時間が出来たため某ショッピングセンターへ行き、ココナッツパウダーとバナナチップを購入。
で、今日もクッキー作り。
実際ココナッツなど扱ったことは無かったのだが、調べてみると少しローストすると香りが良くなるとのこと。
子どもたちに型抜きなどさせてから焼くこと小一時間。
まだ味見していないがイイ感じに出来た。
うーむ、ある意味卓球とは別の楽しみがあるかも。
嫁からクックパーは洗って再利用出来ると教えてもらった。
ホー、そうだったのか。
今夜は２週間ぶりに自分の練習。
また一段と冷え込みそうだなぁ。