リクエストありますか？

４月３日のライブのメニューをつめています。

アーティストによって、
カレーなどあわせるようにしています。

ネパールのライブのときは、ダル（豆）カレーにして、
ネパール兄弟にも喜んでいただきました。

マンゴーさんのばあい、
もちろんマンゴーもの。
（アフリカの料理は勉強不足なもので。
クスクスならできるかな）
前回はマンゴーマフィンを作ったのですが、
今回はマンゴーチャツネのカレーとか、
マンゴープリンとか？

おすすめやリクエストがありましたらぜひ
投稿おねがいします！

おねがいです

マスター、「にら」はちゃんと片付けるようにって、
言っているのに。お願いしますよ。

すみません、業務連絡でした。

みなさんには、ぜひライブのチケット予約を
お願いしたいです。
いますぐお電話を！（笑）

４月３日（金）７時からスタート
６時から、特別限定カレー販売！
スイーツもあります。

小学生以下無料、
中学生１５００円ですので、
ご家族でどうぞ。

この日は通常営業はランチまでになります。
ラストオーダー１４時です。

その後はライブ準備に入りますので
カフェタイムから通常ディナーはお休みになります。

よろしくお願い申し上げます。

なお、明日のケーキは
抹茶のシフォンケーキと
桜風味のシフォンケーキです。

これから味見です。

コーヒー祭り！？

コーヒーの旅から
スタッフが帰ってきました。
よかったあ。。。

カフェロッソなど、
おいしいコーヒー豆のお土産が
たくさんありますので、
ご希望の方は
お申し付けください。

ケーキは
ブルーベリーのチーズケーキです。

ぜひお試しください。

ゴールデンウィークなど

ゴールデンウィークの営業は、
水曜日が祝日の日が
２日ありますが、
水曜日祝日は営業し、

翌　木曜をお休みします。

２９日（水）祝日　営業

３０日（木）おやすみ

１日（金）～６日（水）営業

７日（木）お休み

です。よろしくおねがいします。

ところで。
休日のアルバイトさん、決まりました。
近所の高校生です。

こちらもよろしくお願いいたします。

４月４日は早じまい

４月４日土曜日は
ランチタイムまでの
営業です。
ランチは通常通り
１４時までです。
翌日は日曜日は通常通り
営業します。

友人の結婚祝い出席のため、仙台まで。

ご迷惑をおかけします。
よろしくお願い申し上げます。


マンゴーさんの
ライブ、
４月３日です。
小学生以下無料です。
電話での
前売り予約、受付中です。
よろしくお願いします！

アルバイト募集中です！

連休、忙しかったです。
御来店くださった方、ありがとうございました。
今、バイト君が休み中なこともあり、
パートさんががんばってくれ、
どうにかピークを乗り越えました、、、。

土日、休日のランチタイムの
アルバイトさんを募集中です。
未経験可
学生さん歓迎です。
私たちをたすけてくださいー

今春休みで来てくれている子が、
やっと慣れてきたのに、もう終了です。
助かりました。ありがとう。

ぜひともよろしくおねがいします。

あと、
今日で５０日連続来店の快挙をなしとげた
お客様がいらっしゃいます！
ありがとうございます。
またいつでも、お待ちしています。

営業時間のお知らせ

22日は
2時ラストオーダー
3時閉店
とさせていただきます。
よろしくお願いします。

明日のケーキ

明日のケーキはガトーショコラです。
冬の終わりを感じながら味わってください。
チョコレートは
カカオバリークーベルチュール５５％を使用し、
すこし柑橘のエッセンスを加えて
さっぱり気味に。
これにマスターは、明日は
何のコーヒーを合わせるか、お楽しみ。

余談ですが、
今日作っているときに突然
バイト君に
「なんでチョコとミントを組み合わせようと
思ったんですかね。」
と聞かれました。
バイト君の質問はいつも
一瞬、「うっ」とくる。
しかし、それには負けまいと
いつももっともらしく答える。
ようにしている。

私は
「チョコって少ししつこいから
冬のイメージがあるけど、
ミントと組み合わせれば
夏でもどうにか
食べる気になるって思ったんじゃない？」
と
答えてみました。
なかなかな答え、、即答の割りに。
「でもその組み合わせ、
私はあまり好きじゃないけどね。」
と
付け加えましたが。

それにしても
この時期、風が強くて、
看板がすごく心配なのです。

なかなか業者が来てくれなーい！
名前は出しませんが、
対応おそいっす
よろしくおねがいします。

新しい豆、入荷しました。

本日、エルサルバドル（カップオブエクセレンス）が入荷しました。



これでバルミュゼットの豆がほぼ全種類当店でお楽しみいただけます！



甘いスイーツとご一緒にどうぞ！


ケーキもコーヒーと相性のよい3種類をご用意致しました。

今日も終わりました

はあ。お疲れ様です。
最近はランチタイムがあまり混まず、
ぼちぼちとカフェタイムから夕方まで少し忙しく、
休む暇なく夜、夜はお客様が少ないので
ケーキを作り、片付け、というパターンに
なっております。
相変わらずスタッフや信頼できるお客様が
愛する娘ちゃんと遊んでくれるので、その点、
私も本人も本当に幸せです。
もう
見ていてつらくなるほど、眠そうなのに、
どうしてあんなにがんばって遊ぶんだろう。
今日は、最後の力を振り絞って
うさぎ跳びをしていた、、、
私が一息ついて、さて、と見ると
寝てしまっている、、、

しかし、うちのバイト君、
本当によく働いてくれて、ええ子や
心から助かっています。
最近はケーキ作りも手伝ってくれて、
今日は一緒に、なんと
ティラミスを作りましたよ！
あしたのお楽しみ。
みなさんぜひまったり濃厚な味を
コーヒーと一緒にお楽しみください。


マンゴーさんのライブ、
チケットできましたので、
ぜひぜひお買い求めください！
４月３日、金曜日の夜、予定を入れぬよう。
毎回お楽しみの
スペシャルカレー、
何にしようかな。。。
普段メニューにない、特別のカレーです。
うちあげは、鍋です。
みなさんのお越しをお待ちしております。
マンゴーさんの
男フェロモンと、どＳなステージングと
繊細な演奏のギャップも
見所でありますよ。