営業のお知らせ

明日、金曜日は夜貸切の為
通常営業は１6時までとなります。
忘年会、オードブルのご予約もお待ちしています^_^

今日のワイン

今日のワイン
シャトー・ぺシュラ
フランス、ラングドック・ルーション
ヴァン・ナチュール

香りはバナナ、洋梨、蜂蜜のようなアロマ。
抜栓したては薬草のような匂いと渋みで
かなり変わり者？のような感じでしたが。
子供達はラムやレーズンの匂いと感想。
ちょっとジンや、レモンバームのような薬草感。
だいぶ味も落ち着いて洋梨の蜂蜜漬けみたい。
綺麗な変わり者？嫌いじゃ無いです。

パクチーポテトやホイジョー
(豚肉と蟹肉のすり身、湯葉巻き揚げ)
と食べたいです。

今日のワイン

今日のワイン
四恩醸造
２０１５「ローズ」ロゼ

今や人気のワイナリーでなかなか手に入らない
ワイナリーさんです。
自然派ワインが好きになった、きっかけのワイン。

第一印象は桃ジュース？
飲みなれていない人は薄く感じるかも。
微発泡。ミネラル感あり。
アルコールは10.5パーセントですが
優しく胃に沁み渡る。
一杯だけゆっくり飲むのにもオススメです。
海のミネラル、牡蠣のお好み焼き、
ホイトードとご一緒に。

LOVE!!ヴァンナチュール！！

最近、、マスターはワインブームです。
それはソムリエさんや美味しいワインを紹介してくれる
人たちと出会ったから

特に自然派ワインは美味しい水のように
スルスルと身体に染み込んでいく感じ。

ボトルを飲み残しても、次の日違う印象を見せてくれて
新たな発見も楽しみです。

いろいろおすすめのワインがお店で出番を待っていますので
どんなワインがあるかマスターに尋ねてみてください^_^

年末年始の営業

23日の祝日は営業します。
21日は、振替休業日です。

クリスマスも営業しておりますのでご利用下さい！。
チキン入りのオードブルも
承ります。

30日まで通常営業。
31日大晦日は17時までです。
大晦日、新年のオードブルも
承ります。

元旦はお休みで、
新年の営業は、
2日からです。

どうぞよろしくお願い申し上げます。