春の嵐

午前中は天気がよかったものの、午後はものすごい風でした。
例年この季節はものすごい風が吹き荒れます。

去年は３月にだいぶ暖かくなってきたので、テントを張ったら
強風でフライシート破られ、インフルエンザニかかり
散々でした。

この強風が治まり、薪ストーブ焚かなくてもいいようになると
春がやってきます。

夜は雪が降っていましたが、意外と雪の日はゆっくりくつろげて
おすすめです。

ロールケーキは無くなってしまいましたが、形の選べるサクサクサブレ
コーヒーと一緒にどうぞ。
メニューには載ってませんがケニア、パナマもおすすめです。

なんだかあっという間に２月も終わりですね。
３月は転勤、移動など慌しい月ですが、歓送迎会は是非、あいまきで。

その前に確定申告やらねば、、、。

週末ですね

今日は暖かく、過ごしやすい一日でした。

ずっと気になっていた、タイの屋台のテーブルに置いてある調味料入れ
容器は買ったものの、毎度手をつけず、今日やっとデビューです。

パッタイ、カオパット、フォーなどに好みで使ってください。

今年はお店の内容を充実させるのが、二人の目標なのですが
なにぶん二人とも腰が重いので、ちょとづつ前進しながら
いいお店づくりをしていきたいと思います。

週末、天気が不安定な感じですがどうかな？
最近はうれしいことに、ランチタイム大勢のお客様に
来ていただいて、満席で断ることもあり申し訳ないです。
電話いただければ、席確保しておきますのでよろしくお願いします。

ケーキも子育ての隙をみて、がんばって焼いています！
予約で特製ケーキ承ってますのでご相談ください。

週末用にブルーベリーのチーズケーキとタルトタタン焼いてたのですが
完売してしまい、うれしいけど残念です。
営業終わって急いで、濃厚カスタードクリームのロールケーキ作りました。


気温はまだまだ低いものの、なんとなく春を感じるようになりました。
是非ドライブの際には、あいまきにも寄ってお茶っこしてってください。

ロールケーキの背中

手作りバニラクリームのロールケーキを巻き終えた。
ポンポンと軽くさわったら、太めの子犬の背中みたいな弾力だった
ちょっと可愛く思えた。
ロールちゃん(*^_^*)

六ヶ所村のイベントです

３月１１日、冨田貴文さんの主催で
六ヶ所村通信　番外編　を、当店で上映することになりました。
上映後に交流会（お食事会）もありますので、
ぜひご参加下さい。

３月１１日　オープン６時　スタート７時
参加費　１０００円（１ドリンク付）学生以下無料

交流会費（食事代）　１５００円（ドリンク別）

通常営業は５時までです。
６時からは軽食メニュー（別途料金）があります。

六ヶ所村再処理施設の、本格稼動がどうなるか、
食べ物は大丈夫か、
聞いてみたいこと、
すこしでも気になっている人は、来てみてください。

パートさん募集中です。

土日働いてもらっている学生さんが、３月で卒業するので
４月以降、土日のランチタイム手伝ってくれる方募集してます。

カフェが好き、aimaki家族と一緒に働いてくれるご近所さん
詳細はマスターまで！

営業のおしらせ

明日は夜、貸切のため通常営業は２時までとなります。

よろしくお願いします。

2月１４日

日付は変わりましたが、結婚記念日です。
だんだん質素になってきました。

夜に宴会があって、研修にきていたタイ人も含めた宴会で
かなり気合はいりました。
タイスキも含め、かなりの品数でしたが、ほとんど食べていただき、
好評でしたのでがんばった甲斐がありました。
宴会メニューも増えたし。

お客さんが帰って、大阪から雑誌の取材の依頼があって、よく聴いて見ると
なんだか怪しい会社で、取材に来るのに取材広告費も取るし
断りました。
帰ってネットで検索してみたら、やっぱり怪しい会社で
断ってよかった。

みなさん詐欺には気をつけましょう！

気持ちを伝える

なかなか気持ちを伝えるのは苦手です、、、

連休は久々に混み、
満席で何組かお断りして、すみませんでした。
またのお越しをお待ちしております。

いつも言いそびれてしまいがちですが、
家の娘と遊んでくださるお客様、
ありがとうございます。
本当に嬉しく思います。
できるだけおじゃまや迷惑にならないように見ているつもりですが、
お客様のえびやチャパティを取ったり、いたずらざかりです。
今後ともよろしくお願いいたします。

おじいさん、
雪かきや、裏方の仕事、ありがとうございます。
本当に助かっています。

もうすぐバレンタイン、
あなたはだれに伝えますか？

あと、
大変お世話になっています、CAFE GATIさん、
先日オープン一周年を迎えました。
おめでとうございます！
ハイセンスなサムライオーナーのお店、
皆さんのお気に入りのカフェに入れてくださいね！

ありがとうございました

ライブ、ごく少人数でしたが、やはり山北さんのたいこはすごかった。
皆さんありがとうございました(^O^)
去年お坊さんにリクエストされたもったいないよの歌やりますが当人が来てないですね、と言ってましたよ！
奄美の歌も素敵でした。

明日は夕方から貸し切りパーティーのためラストオーダー二時までです。
よろしくお願いいたします。
明日の仕込みの
ベトナム角煮、
美味し過ぎる(≧▼≦)
定番メニューにしたいけど手間がかかるから、
マスターは気がすすまないような。
リクエストが多ければやるかな？

始まりますよ！＼(^O^) ／

ジャンベなど
たいこたくさん
ライブ来てください。