南三陸タイ料理 aimakiへ ようこそ!!

aimakiの日常やお知らせ。3年9月から新店舗店オープンへの奮闘の日々を投稿。皆さんのご支援をお願い申し上げます!

一歩君登場!

2011-03-02 11:52:37 | Weblog
12日間のタイ旅行も残すところあとわずかになりました。

今回 アイマキファミリーに御一緒させて頂いているコーヒー屋です。

初めてのアジア旅行。

いくつもの思い出がありますが、南の島で、北部のチェンマイで、バンコクで、レストランで、タクシーで、ホテルで、食堂で、屋台で、いつもにっこり笑って「コップンカッ」とお礼を言うタイの人の姿が忘れられられません。

それだけで「いつかまた来よう」と思います。

私もアイマキさんと同じ個人経営のお店をやらせて頂いておりますが、お客様に「また来たいな」と思って頂けるように タイで体験した「コップンカッ=ありがとう」の心を大切に明後日から励みたいと思います。

本当に旅行に参加させて頂いて感謝いたします。

「コップンカッ」

coffee ippo

カオソーイはしご

2011-03-02 11:52:37 | Weblog
チェンマイでまだカオソーイ食べてなかったので
朝からカオソーイラムドゥアン、カオーソーイプリンスに
食べに行ってきました。

2件とも有名処、しかし、うちの方がうまい!

プリンスにいたってはかなりまずかったです。
去年は悪くなかったのに。

最後にもう一食空港で食べます。

12時40分のフライトでバンコクです。

タイでの様子

2011-03-02 10:07:23 | Weblog
1泊3000円くらいのホテルですが
プールが人気のようで、いつも欧米人が利用しています。
日本人も負けずに飛び込め!



二人とも卓球が得意だったとは。
なかなか白熱していました。
娘もひとりで遊んでいました。


タイではじめてタイ舞踊を鑑賞。
写真用にポーズをしてくれました。


近所の屋台のお母さんと話すマスター
「ぼくもシェフなんですよ」
「ほんとに~?」


「ぼくもシェフなんですけど、
こんどここで働いてもいいですか?」
「そうねえ。ははは」



商売道具の店にすぐ連れて行かれる。
娘の背中が途方に暮れています。



「あついよー
だっこー」
市場の近くで。




店で出している料理など、
味を比べています。
当店の味、なかなかいい線。



チェンマイのエスプレッソバールにて
コーヒーについて語り合うこと
1時間、、、?
長い。


こんな感じで
チェンマイの日々が過ぎていきました。

今日も暑くなりそうです。

ドラえもんに夢中

2011-03-02 01:41:31 | Weblog
何冊か旅にドラえもんのマンガ持ってきているのですが
毎日娘に読まされます。

図書館では借りるの競争率高くて、なかなか貸し出しで置いてある時に
出会えません。

部屋で娘がくつろいでいる時、キャラごとに声を変えて読んでいるのが
とてもかわいいです。
僕も調子のいいときはみな変えて読んであげますが、新しいの見たこと無いので
前の声優さん意識して読んでいます。

タイでも大人気でいろんなドラえもんグッズが売っています。

あまりマンガは読んだことなかったのですが、終わりが投げっぱなしで
ハッピーエンドだけじゃないとこがいいです。

なんか昭和の包み込むよな、許容範囲の広いような、
現代は昔より過敏だったり過剰だったり、
自分は古いのでしょうか。

これからも娘の成長とともにいろいろ共有しながら
日々過ごしていくと思います。

iMPRESSO

2011-03-02 00:52:01 | Weblog
夕方からはチェンマイのおしゃれ高級地区、ニマンヘミンへ。

雑貨や家具などウインドウショッピング。
買える値段ではないです。入るのためらうお店もあります。

この地区の楽しみは美味しいエスプレッソのあるカフェ、インプレッソ。
やはり何を飲んでも美味しかったです。
しかも覚えていてくれて去年渡した、お店のチラシと名刺も持っていてくれました。
ひかるくんみたいな熱いスタッフがいてコーヒートークが面白かったです。
エスプレッソの豆までいただき、また伺いたいと思います。

そのあと北部タイ料理のお店に行き、夕食。
やはり現地で食べると新しい発見があり、わざわざ来た甲斐があります。

今回もタイがいろいろと体に染み込んでいく感じがします。

自分で勉強していてエスプレッソとタイ料理?
と思うことが多々ありますが、どちらも極めたいです。


一歩くんも「珈琲一歩」ブログで更新中なので
そちらも覗いてみてください。

あしたはバンコクです。