落花生

沖縄の郷土料理じーまみ豆腐の「じーまみ」とは

「地」「豆」の事です。地面に豆がなるから地豆。

いわゆる落花生ですね

主に皮のついたものを落花生、

皮をむいて加工したものをピーナッツと言うのも面白いてす。

 

落花生の名前は花が落ちた所に子房の下の部分が伸びて地中に潜り

実が生ることに由来するそうです。 

「花」は「落」ちても「生」き延びる‥逞しい女性みたいです