藍風さんのパイナップル氷につづく第二弾
「シークヮサー氷」始めました
シークワサーとは沖縄の方言で、”シー”「酸っぱい」＋”クヮー”「食べる」。
簡単に言えば 「酸っぱい食べ物」 となります。
正しくは「ヒラミレモン」という、ちゃんと名前があるんですけどね
沖縄に自生する逞しい野性児
です。
「ノビレチン」や「タンゲレチン」と言われる、難しくって私には良くわからない
栄養素を含んでいるそうです。
とくかく体にいいものなんです
血糖値の上昇を抑えたり、血圧降下作用があるそうですよ
。
暑くて
暑くて
、とけそうな猛暑、さっぱり氷はいかがですか
