こんにちは
今週の鍋物野菜の食材テーマは、こちら
『ほうれん草』
今日のセンターキッチンでは、
「ほうれん草と油揚げの中華風味噌スープ」をご用意しました
白すりゴマとごま油を入れるのがポイントですよ～
さらに、
すりおろした生姜を入れると、ポカポカ体が温まります
レシピはセンターキッチンに置いてありますので、ご自由にお持ち帰りください
12月2日(土)・3日(日)
りんごフェア開催
サンふじを中心に、ご贈答用のりんごをたくさん揃えてお待ちしております
新そば祭り
今年も、南会津の大川そば愛好会の皆さんが愛情館へいらっしゃいます
打ちたてのおそばは格別
この機会をお見逃しなく
今日の担当は、りんごスターでした
昨日の“親子干し柿つくり体験”が終わったあと、愛情館恒例の「干し柿カーテン」を作りました
今年は大量！朝日に照らされてキラキラまぶしい～
これから大根も干す予定です。「干し柿カーテン」に引き続き「大根のれん」もお楽しみに！
お楽しみといえば・・・なにやらべコ太くんから大事なお知らせがあるそうです
「福島牛
が全国和牛能力共進会で入賞しましたモ～
」
おめでとうべコ太くん！でも全国和牛能力共進会ってなに・・・？
全国和牛能力共進会とは5年に1度おこなわれる「和牛のオリンピック」。
全国から集まった各県精鋭の牛たちから部門ごとに優秀な牛が選ばれるそうです。
そこで福島県代表の肉牛が見事！入賞を果たしました～
入賞を記念して、今週の25日(土)、26日(日)の2日間、
おめでとう！福島牛！ありがとう！福島牛！『福島牛試食大イベント』を開催いたします
入賞したお肉で作った温か～い牛汁
を無料でふるまいます！
さすがべコ太くん、太っ腹～
「この機会に福島牛のおいしさを改めて感じてほしいからいいんだモ～」
2日間とも10時から先着500食、無くなり次第終了です。
当日は簡単なアンケート
がございますので、ご協力の程お願いいたします
今日のブログはこめ太郎でした
今日も冷たい風がピュー！
思わず亀さん
のように首が縮こまってしまいます
でも空気が乾燥して冷たい風が吹く今の時期は「干し柿」を作るのに最適なのです
とはいえ、若い世代の方々で干し柿つくり経験者は少ないはず・・・。
ということで！２３日の勤労感謝の日に「親子干し柿つくり体験」をおこないます
参加費は無料です。
各回１０組様程度。先着順なので受付時間前にお集まりくださいね
このぷっくり大きな柿が・・・
ちょっとずつシワシワになって・・・
こんなになっちゃうなんて！
しかも渋ーい柿が甘ーく変身するなんて！干し柿って不思議～
この機会に干し柿の変化していく様子を観察してみてね？
今日のブログはこめ太郎でした
寒さも厳しくなって参りました 
みなさまいかがお過ごしでしょうか
今月は、 『鍋物野菜月間』 です
平日は、テーマの野菜でいろいろなレシピを紹介しています
今週のレシピ紹介のお野菜は・・・ 『大根』 です
立派な大根さん、入荷しております
こんな、 鮮やかな 『紅くるり』 さんも時々お目見えです
と、いうことで・・・
今日のお鍋は・・紅くるりさん、ベーコン、セロリ、人参が入ったスープです
こんなかわいらしいスープが出来上がりました
真っ赤な大根さんに出会えたら、
いつもとちがう、ちょっとおしゃれな一品いかがでしょうか
大根レシピ、お楽しみに
今日のブログは、 キャロット
でした
肌寒い毎日が続いておりますね～
本日は、この季節ならでは 待ってました！！のイベント開催中
初登場！和歌山県 ＪＡながみね「とれたて広場」さん みかん詰め放題
「とれたて広場」湯川店長、はるばる和歌山からいらっしゃってくださいました～
味が濃い～おまけもたっぷりあるかも？！
そしてそして、会津みしらず柿
皆さんもうおなじみ？ＪＡ会津よつば「まんま～じゃ」白川店長も来てくれました
大きなみしらず柿が1袋200円の大特価です
贈り物用に箱入りもご用意しております
これまた愛情館初登場 米粉入り大判焼き
愛情館名物！焼き芋、大鍋で作った汁物も大人気です
あったまるぅ～
明日、１９日（日）まで開催中です
どちらもなくなり次第終了ですので、お早めにどうぞ
お待ちしておりま～す
今日のブログは桃次郎でした
