来月のイベントのご案内です
4月も愛情館では盛りだくさんのイベントで
皆さまのご来店をお待ちしております
お楽しみに
本日のセンターキッチンでは
春ならではの
ふきのとうとうどを使ったお料理をご紹介
ふきのとうみそ
うどの酢味噌和え
うどと油揚げの煮物
春の山菜には、独特の苦みがありますが、この苦味成分には抗酸化作用の
あるポリフェノールや新陳代謝を促進する作用が含まれているそう
皆さまも、山菜料理で春を感じてみてはいかがですか
4月1日(水)は月に一度の定休日となっております。
大変ご不便おかけして申し訳ございませんが
お間違えのないようお気を付け下さい。
今日のブログはとまとでした
桜の開花はまだですが、梅がほころび始め、春の訪れ
を感じます。
先日、事務所で羽化したキアゲハ蝶。
暖かい日々が続くようなので、昨日ついに外へと放してきました。
場所は、近所の開成山公園。
「う～ん、ここは鳥が多いし。あそこは風が強いし・・・」
旅立ちにふさわしいところを探して公園内をウロウロすること３周。
不審者
に間違われなくてよかった・・・。
悩んだ末、パンジー
の花壇にそっと放してあげました。
やっぱり外の空気はうれしいのか、すぐに花から花へと飛び回ってます。
たっぷり蜜を吸って、元気でね。
今日のブログはこめ太郎でした
こんにちは、愛情館です
もうまもなく福島にも桜のたよりが届くかな～
待ち遠しいですね
春は葉物野菜が豊富ですが、その中でもこちら
あぶら菜とつぼみ菜のご紹介
どちらも“あぶら菜科”の野菜でくせがなく、どんなお料理にも変身する
万能食材なのです
センターキッチンでは、あぶら菜ときのこをサッと茹でて、ドレッシングをかけただけの
お手軽料理の試食も登場
ドレッシングはこちら
“JAしらかわ トマトドレッシング キムチ風味”
さっぱりトマトにピリ辛なキムチが食欲アップ
さらに。。。
“白河のトマトを丸ごと絞った甘熟ソース”も好評販売中です
旬
を知らせてくれる豊富な種類の野菜たち・・・愛情館ならではの品ぞろえですよ
皆さまのお越しをお待ちしています
今日はももいちご
でした
このニコニコ笑顔のふたりをご存じですか？
ふくしまの米キャラクター「ふっくん」と「しまちゃん」です
４月から、全農福島提供による「ふっくんしまちゃん天気予報
」
が放送されます。
その記念すべき第１回放送分は、なんと愛情館での収録です
お客さまへのインタビュー
あり。
お米のズームもあり。
店内のおすすめポイント
をじっくり撮影していただきました。
どこが使われているかは見てのお楽しみ
放送は４月２日(木)、時間は夕方６時～６時３０分の間だそう。
チャンネルはＫＦＢさん、５チャンネルですよ。
ふっくんしまちゃん天気予報は、毎週木曜日放送です。
愛情館以外にも、県内ＪＡさんの特産野菜や、直売所さん
の
ご紹介など盛りだくさんの予定。
お天気をチェックしながら、福島県内の農畜産物のことをを知ってもらえたら
うれしい限りです
木曜日の夕方は、５チャンネルですよ～
今日のブログはこめ太郎でした
こんにちは
春が来た～
と思っていたら、
なんだか最近寒い日が続いていますね
でも大丈夫
週末は暖かくなるそうですよ
さて、
今日は海外から団体様がいらっしゃいました
“日本の多様な食文化の魅力や農林水産物・食品の安全・安心の発信”を目的として、
遠くは香港からのご来店です。
まずはセンターキッチンで果物の試食
皆さん頷きながら何やら話している様子。
あぁ・・・こんな時いろんな国の言葉を話せたらいいのに
店内の野菜や果物・加工品など、
熱心にカメラを向けていらっしゃいました
香港に戻ったら、福島の安全・安心・美味しい農産物のことを
国民の皆さんへ伝えてくださいね
さて、
こちらはさつまいもの“”焼かない”スイートポテトの試食
砂糖やバター、ちょこっとの塩を加えてできる簡単スイートポテトです
さつまいも本来の甘さが活かされていて、
とっても
の一品です
お子様のおやつにいかがでしょうか
今日の担当は、りんごスター
でした。
