カルシウムを摂るなら

明日で３月も終わり・・・

年度末の慌ただしさにイライラしてませんか？

イライラ対策にはカルシウム

野菜の中のカルシウムの王様と言うと、それは小松菜でございます

緑の野菜＝ほうれん草のイメージに押され気味ですが、すごーい実力の持ち主

そして小松菜のカルシウムパワーはこの子も知っていたようです。

おととしの秋から事務所にやってきたカタツムリくん

小松菜とイチゴが大好物です

ん？見た目がなんか変？

そう！実は２月のはじめに掃除のとき、落としてしまい・・・

殻がパックリ割れてしまいました

あれから約２ヶ月・・・なんと薄皮？みたいな殻ができているではないですか

これも小松菜のカルシウムパワーのおかげかも　よかった～

今日のご飯は新鮮な茎立菜。お目目を伸ばしてご機嫌のようです

早く元通りになってね

カルシウムを効果的に吸収するには、ビタミンＤと一緒に食べるのがよいそうです。

ビタミンＤが多く含まれているのは、お魚や卵、そしてシイタケなどのきのこ類。

これならいろんな料理に使いやすそう

育ちざかりの子どもたち積極的に小松菜を食べて強ーい骨を作りましょう

　　　　今日のブログはこめ太郎でした

ちゃくちゃくと春♪

ここ数日、全国各地から桜の便りが聞こえてきますが、

愛情館のある郡山市はまだちょっと先・・・。

今日もひんやり冷たい風に、体はちぢこまり気味です

でも、お店の野菜たちは着実に春へとシフトチェンジ

だんだんと地元産の春野菜が出てくるようになりました

春野菜の代表格、春キャベツ。

春キャベツは、巻がふんわりと葉もやわらか。中まで色がついています。

ぜひとも生で味わって

スナップえんどう、さやえんどうの淡いグリーンで食卓も一気に春らしく

そして、根三つ葉も今が旬の春の味です。

一般的な糸みつばと違って力強い感じ

風味しっかり、歯ごたえシャッキシャキ。シンプルにおひたしやあえ物がおすすめです

葉玉ねぎも今が真っ盛り。

葉玉ねぎは野菜の品種じゃないのです。

そのまま成長させると・・・

まーるい新玉ねぎになるのです。

アスパラガスも入荷数量が増えてきました

そして、忘れちゃいけない『いちご』もまだまだ旬は続きます

今週末は「ふくはる香」の第２次ピークだそう。

生産者の柳沼さんから「大粒のいいところ、いっぱい持ってくるよ！」と力強いお言葉が

大粒で甘～い「ふくはる香」をゲットするなら、今週末がねらい目ですよ～

寒いなぁと思っていても、春はちゃーんと近づいてました。

　　　　今日のブログはこめ太郎でした

NEW！！！

こんにちは、愛情館です

今日は“福島”ならではの新商品のご案内

福島市の菱沼農園さんの　『桃ジュース』

桃の品種別で、すべて果汁100％

もちろん、色もちがえば、味もちがう

桃ってこんなに種類があったんだ～

飲み比べしたい方は、3種類がセットになったお得な商品もありますよ

『りんご蜜』

りんごだけをじっくり丁寧に煮つめて、蜜状にしたシロップのことです

甘みと酸味のバランスがとってもいいんです

添加物を使ってないので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます

砂糖やはちみつの代わりに使ってもいいですね

そして・・・

まだまだ柑橘類もがんばっております

今年もあります『湘南ゴールド』

見た目は柚子のような、レモンのような・・・

酸っぱそう・・・でも、あらさわやかな甘み

小さなお子様にも好評です

生産量が少ないので、期間限定ですよ

お買い求めはお早めに

こちらは『美生柑』

酸味が特徴

一度食べたら、やめられない、とまらな～い

どれも、なかなか手に入らない商品ばかりですよ

私も買って行こう

　　　今日のブログはももいちごでした

 

彼岸入り

こんにちは

今日から春彼岸『花市』が始まりました

朝からたくさんのお客さまで賑わっています

 

手作りの彼岸花や花たて、

お参りに必要なお線香やお供えもあります

ぼたもち入荷しました

 

春彼岸『花市』は17日(木)～２１日(月)まで

 

お供えやお参りには、

ぜひ愛情館をご利用下さい

 

ブログ担当のいもっこでした

 

 

 

 

今日はホワイトデー！！

こんにちは、愛情館です

さて、皆さん！今日はホワイトデーなんですよ

チョコをもらっていたそこのアナタ

お返し・・忘れていませんか

あ～忘れてたっていう方にピッタリ

愛情館に来れば、旬のフルーツ手づくりのお菓子

まだ間に合いますよ

冷たい雨が降っている今日

センターキッチンでは、春野菜のあったかスープが完成

春キャベツがたーっぷり体はぽかぽか

今しか会えない春野菜が愛情館にはたくさんありますよ

スープにすると、野菜がたくさん食べられそうですね

<お知らせ>

3月１７日（木）～２１日（月・祝) 

春彼岸花市を開催いたします。

彼岸花・生花やお線香、落雁など・・

たくさんご用意いたします。

皆さまのご来店お待ちしています。

　　　　　今日はももいちごでした