明日７月１日は、愛情館は定休日でございます。
今の時期、至急！梅をお買い求めの方、
大至急！梅干し用の紫蘇をお探しの方、ほか皆々様方には
大変ご不便おかけして申し訳ございません
あさって２日木曜日のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
そして、早いもので明日からは７月。
７月も愛情館ではお楽しみイベント
を予定しております。
詳しくは、のちほどブログにてご紹介いたしますね。
７月からの福島と言えば・・・桃
甘～くて果汁たっぷり、幸せを運ぶ
福島の桃。
いよいよ桃のシーズンが始まります
主力品種で人気Ｎｏ．１の「あかつき」。
ピークは、例年ですと８月始め～お盆前ですが、今年はちょっと早まる予想。
７月下旬には店頭に並ぶかもしれません。
お楽しみに～
今日のブログはこめ太郎でした
こんにちは
久々の良いお天気
気持ちがいいですね～
愛情館では、
しそが最盛期をむかえています
しそをお探しのお客様で朝から、混み合っています
カゴいっぱい
たくさん梅を漬けるんですね～
しそにも種類があります。
まずは、
昔からある「ちりめんしそ」
梅漬の定番ですね～
色が綺麗にでます
こちらも人気の「香りうらしそ」
ちりめんに負けないくらい、綺麗な色がでます
その他の夏野菜の出荷も増えています
センターキッチンでは、
夏野菜を使ったをレシピを試食していただいてます
毎日、センターキッチンのスタッフが違うので、
味も毎日違いますよ～
こちらもお楽しみに～
ブログ担当のいもっこでした
こんにちは
残念ながら今日は雨模様
最近はお天気がよかったから
畑のお野菜達にとっては恵みの雨かな？
さて、
今日の愛情館センターキッチンでは
素敵なゲストがいらっしゃってます
お隣宮城県からはるばるお越しいただきました、
厚生産業株式会社仙台営業所の力さんでーす
あれ？いない・・・
昨年に引き続き、とってもシャイな方で
隠れちゃいました
愛情館で大人気の“漬け物の素シリーズ”の試食のため、
力さん奮闘中です
新鮮な野菜を美味しい漬物にして食卓に並べれば
家族もきっと喜ぶはず
お料理も一品増えて、作り手にとってもハッピー
ぜひ、大人気の“漬物の素シリーズ”お試しください
もうすぐ愛情館出入り口前で
短冊の飾り付けをする予定です
皆さん、願い事を考えておいてくださいね
愛情館の短冊は効果絶大かも
今日の担当は、りんごスター
でした
バケツ稲
の田植えから1ヶ月。
5月後半からの暑さ
で、バケツ稲はちょっと危機を迎えておりました・・・。
水に藻が大量発生。何度水を換えても抹茶色に
。
しかもミニ田んぼの方はボウフラ
まで・・・。
なんとかせねば！
と言うことで、水を捨てて、土を乾かしてみました。
根元から新しい茎が分かれて出てくる「分げつ」も進んでいるよう。
茎もだいぶ太くなり、根もしっかり張っています。
良かった～
ちゃんとお米ができそうです
とりあえずは危機を乗り越えたといえるかな？やれやれ
これからの暑さ対策として、風通し
が良いようにレイアウトも変えてみました。
もう少し成長したら、土の中に酸素を送り込むための「中干し」の段階に入ります。
次回はその様子をご報告します。
そして、ちょっと珍しいお花
が咲きました
なんの花でしょう？
特徴のある葉っぱでわかるかも。
そう
アイスプラントのお花です。
生産者さんにいただいて育てていたアイスプラント。
どんどん増えていって収穫しきれずにいたら花が咲きました。
ご覧のとおり満開です。
素朴なかわいいお花に心癒されました
今日のブログはこめ太郎でした
こんにちは
朝から良いお天気ですね～
また急に天候が変わったりするのかな～
今日は、少しずつ増えてきた
夏野菜ズッキーニの紹介をします。
歯ごたえや味は茄子、見た目はきゅうりに似ていますが、
かぼちゃの仲間
ちょっと不思議な野菜です
美味しいズッキーニの選び方
切り口が綺麗で、皮にツヤがあるもの。
太さが均一であまり太くないもの。
センターキッチンレシピ
簡単で美味しい
ズッキーニとみょうがのめんつゆ漬け
ぜひお試しください
センターキッチンでは、らっきょう酢や漬け物酢で
ピクルスの試食を作っています
これからの季節にぴったりなピクルスを
お家でも作ってみませんか？
作り方は簡単
好きな野菜を切って漬けこむだけッ
ブログ担当のいもっこでした
