こんにちは
今週の鍋物野菜は、
きのこ
秋には外せない野菜の一つです
愛情館にもたくさんの種類が揃っています
ひらたけ
なめこ
原木しいたけ
菌床しいたけ
舞茸
マッシュルーム
エリンギ・えのき茸
しめじ
今日のセンターキッチンで作ったものは、
『きのことベーコンのコンソメスープ』
ひらたけとしめじをたっぷり入れた分、きのこの出汁もた～っぷり
白菜や人参などの野菜がい～っぱい入って、やさし～い
味です
きのこをはじめ、お好みの野菜をたくさん入れて、体の中までぽかぽか温まるスープを作ってみてくださいね
今日の担当は、りんごスター
でした
