こんにちは
早速ですが
今週のセンターキッチンメニューは、コレ
・・・と、パプリカ
お子さまにはちょ～っと敬遠されがちな「ピーマン
」
これから最盛期を迎えますが、愛情館にもじわりじわりと増えてきました
程よく炒めたりすると、緑色が鮮やかでキレイですよね～
今日のメニューは「ピーマンのきんぴら」
ほ～
ピーマンをきんぴらにしたことはなかったな～
美味しい食べ方を知っているお客様からもぜひ、レシピを教えていただきたいです
ピーマンは、
①切り口が変色していないもの
②肉厚で弾力のあるもの
③つややかで表面がみずみずしいもの
・・・を選んでくださいね
傷みの原因となるので水気はよ～く取って、ビニール袋などで保存してください
冷蔵庫で1週間くらいもつそうですよ
今週のメニューで、お子さん達のピーマンへの苦手意識がなくなってくれたらいいな～なんて秘かに思っていたりして・・・
今日の担当は、りんごスター
でした
こんにちは愛情館です
ぐずついた空模様が続いていますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか
じめじめした梅雨。。。
これから暑～い夏がやってくる。。。
となると、冷たくてさっぱりしたものが欲しくなりますよね～
そんな時は、愛情館へ行こう
今日は、すっきりさわやかなゼリーのご紹介
まず最初は、ＪＡ紀南の小梅ゼリー・紀州梅ゼリー
小梅ゼリーは凍らせて食べるのもオススメ
ＪＡおきなわからは沖縄県産の果物をふんだんに使った、
パインアップル・タンカン・シークヮーサー蒟蒻ゼリー
そして、柑橘類の宝庫
愛媛県産の伊予柑・蜜柑・ゴールドキウイのゼリー
最後はやっぱり、福島から
グレープ・イチゴ・リンゴ・もも・なつはぜのゼリー
食物繊維、コラーゲン、ヒアルロン酸がたっぷり入った女性に嬉しいゼリーです
先日、飾り付けをした七夕の笹。。。
皆さんの願いごとが書かれた短冊が少しずつ増えてきました
どんな願いごとをするのかな～
まだまだ、短冊募集中です
私の願いごとは何にしようかな～
今日はももいちごでした
こんにちは
今日はどんよりした雲
が空を覆いつくしたと思いきや、パッと晴れ間
が出たり・・・と気まぐれなお天気．．．
カモちゃんもすっかり来なくなっちゃったし．．．
そんなことを考えていた朝．．．
遂に
収穫の時を迎えました
「きゅうり」ちゃん
只今、キンキンに冷やしております
大きく育ったのもありますが、ズッキーニではないですよ
5月25日からちょうど１カ月。
立派に育つものですね～その生命力に感動
しかし．．．
これだけ大小様々あると、
やっぱり並べたくなりますよね～
・・・ということで、
こめ太郎
さんと背の順に並べちゃいました
あらっコレはちょうどいい
嬉しさ余ってついつい．．．
「Ｏ．Ｋ愛情館」
・・・特に意味は無いです
収穫の楽しみがこんなところにもあるなんて
ご家庭でもいろんな楽しみ方をしてみてください
今日の担当は、りんごスターでした
こんにちは。
今日は青空
快晴です
ですが、まだ梅雨は明けていません
梅雨の時季と言ったら・・・
“梅”
地元農家さんの梅がたくさん届いております
先々週は小梅しかなかった梅も大・中・小と様々な大きさが揃っています
もちろん梅酒作り一式（ホワイトリカー、氷砂糖、保存ビン）、
愛情館で揃えられるのでご安心ください
梅干し用の赤しそも入荷
今年はどんな味になるか楽しみですね
今週のセンターキッチンは『トマト』です●
売場には真っ赤なトマトがたくさん
どれにしようか迷ってしまう時はもちろんこちら↓
センターキッチンへ
今日はミニトマトを含めて１２皿も並んでいました
食べ比べしてみてください
ジェラートショップカザロのイートインコーナー前で
育てている“グリーンカーテン”のミニトマトさんも
順調に実っています
ちなみにきゅうりさんはそろそろ収穫
愛情館の売場も新鮮なみずみずしい野菜たちで
潤っています
みかん星人
でした
