空き地に土筆が生えていた。
「これはこれはの花の吉野山」ならぬ土筆の絨毯でした。
驚きました！
写真を撮るにも、どこに足を踏み入れるか迷いました。
蕗の薹もやっと顔を出しました。
今年は早くから長い冬でしたが、どうやら春らしくなりました。
空き地に土筆が生えていた。
「これはこれはの花の吉野山」ならぬ土筆の絨毯でした。
驚きました！
写真を撮るにも、どこに足を踏み入れるか迷いました。
蕗の薹もやっと顔を出しました。
今年は早くから長い冬でしたが、どうやら春らしくなりました。
空き地に土筆が生えていた。
「これはこれはの花の吉野山」ならぬ土筆の絨毯でした。
驚きました！
写真を撮るにも、どこに足を踏み入れるか迷いました。
蕗の薹もやっと顔を出しました。
今年は早くから長い冬でしたが、どうやら春らしくなりました。
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我が家から歩いて5分の空き地にも昨年春には土筆が顔を出していました。
でも、今は家が建ってしまいました
フキノトウはこちらでも見ることが出来ますよ。
どちらも食卓にあがることがありますね。
ちょっと苦味のある春の味です。
昔は収穫して、つり竿の節を磨く紙やすり代わりにしたとか。今では懐かしいだけですね。
フキ
蕾の時に収穫して、刻んで、味噌に合えるとほろ苦くて美味しい。その味噌でおにぎりが最高に美味しい。
子どもの時遊びながらつくしをとって来て、母が土筆の料理を作ってくれた事を思い出します。
ふきのとうの味噌あえも美味しいですね。
はじめて見ました。
車を止めて撮りに戻ったけど、これこそ足の踏み場が無いっと云う状況でした。
そのような利用法があるとは知りませんでした。
生活の知恵ですね。
蕗をてんぷらにして食べましたが、孫たちは苦いと云って一個しか食べませんでした。
蕗の薹はてんぷらにしました。
土筆や蕗の薹などはほろ苦くて春の味ですね。
昔は沢山生えていましたが、最近では珍しいと思います。
よく採取してお料理してもらっていた頃を懐かしく感じました。
今は撮影するのみ(^^ゞ
ふきのてんぷら食べたいな～♪
若い芽のてんぷら大好きです。
蕗の薹のてんぷら美味しいですよね。
昨晩食べましたけど、孫たちはにがーいと言って敬遠しますけど、春の味覚で美味しいですね。
これだけ出ていると、ほんと、驚きです。
一目千本、ですね～。
もう少しすると、すぎなのもり、になりますね～。
土筆は 春を告げる 風物詩ですよね。