青梅で何を作ろうかなぁー

病院の帰りにミスターマックスに買い物により青梅が出てましたので
ジャムを作る心算で２㌔程買い求めました。
あまり綺麗な梅なので半分をシロップにし後の半分を甘露煮にしょうかなぁー
ジャムは去年の梅を冷凍してたのとシロップの梅で作ればいいやと思います。
明日は白瓜を頼んでいたのでお金を払いに電動カートで往復１時間掛けて行きます。
マイカーでは量が多いので乗せられないので持って来てん貰う事にしてます。
だいたいは配達してないと言われましたがイケメンのお兄さんが僕の帰りで良かったら
持って来てあげるよぉーと言ってくれましたラッキーですよ！
明後日瓜をの種を取塩漬けにし１週間後瓜を一日干し２番粕(去年漬けていた粕)に１か月
漬けその後新しい酒粕に漬けます。
何にしても口に入れるまで手間が掛かりますね。
市販のは高いはずですね。
知り合いの方が他所から貰ったが娘さんが私の奈良漬が美味しいと言ってくれてるそうす。
漬け嬉しいですよね。