奈良漬の本漬けが終了しました。

２１日に静岡より酒粕が送って来たので昨日本漬けを終了してホットしてます。
同じ姿勢作業すると腰が痛くなるので椅子に腰かけたり立つたりっで思わなく手間が掛かりました。
普段しない事をすると疲れますね２５キロの瓜を漬けるのは大変ですね。
でも自家製なら食べたい時食べれるのでいいですよね。
後は食べれる次期を待つだけですね美味しく出来上がれば良いですがね楽しみですよね。
これで大きな仕事は終わりですね後はケーキを頼まれてるので焼くだけです。