カヌレレッスンの準備です
カヌレレシピと作り方を見ていたら
足りないキッチングッズ等がありました
１００均ショップでちゃんと購入できましたよ
ボウルも２つ必要なのだそうです
我が家には、１つしかありませんでした
泡だて器も持っていなかったなんて
自分でも驚きました
というか、気づいていないことが
ヤバイですよね？
ボウルも２つ必要なのだそうです
今日は「エル・ペスカドール」さんで
スペイン料理をランチにいただきました
なかなか予約が取れないお店ですが
お盆直後の平日なので（？）取れました
久しぶりなので、とても嬉しいです
今日はスペインのビールで乾杯です
「エスカベーチェ」です
酸味がほど良くてＧＯＯＤ
「ホタテのガリシア風」です
こちらのお料理は、お店の方がおっしゃる通り
バケットが必要でした
ソースも美味しくてパンにもぴったりでした
「なすのフライ」です
お店の一番人気のメニューだそうです
なんと、左の器のタレは蜂蜜です
茄子が茄子には見えませんが
ちゃんと茄子でした
茄子は皮がないのでトロトロに近い食感です
蜂蜜はあるのも良いですが
なくても良い塩加減でした
「クロケッタ」です
生ハム入りのコロッケです
中のクリームソースがとても美味しかったです
「肉団子のアンダルシア風」です
大きくてとてもボリュームがありました
間違いない美味しさです
今日は、アラカルトでいただきましたが
次回はパエリアを必ずオーダーしよっと
平日ランチは、お得なランチメニューがありました
ランチメニューにタパスも付いていて
とっても良いなと思ったのです
やはり、パエリアランチが
飛ぶようにテーブルに運ばれていましたよ
今日もおいしかったです
ごちそうさまでした
