昨日購入したニラは
「ニラ醤油」にすることにしました
１束、全てカットしましたよ
醤油をプラスしたら
あとは待つのみです
６時間経過しました
かなりニラがしんなりしてきました
もう、いただけますが
明日の方が、より美味しいかもしれません
でも、これは好みですね
旦那さまが喜んでくれそうです
旦那さまランチは
「ヒレカツカレー」だったようです
ルーは、とてもシンプルですね
ルーは、とてもシンプルですね
ジムの帰りに食材を買いに行きました
キャベツ１／２があるのに
白菜１／４、ニラ、もやし、レタスを
購入してしまいました
夫婦２人で完食するには
なかなか難しい量になっちゃった
完食できるよう頑張ります
今日の私のランチです
旦那さまランチは
「ガイヤーン」だったみたいですよ
このガイヤーン、最高のお味ですよ
ニラのお値段が、約１５０円でした
ジャカルタのニラは、約３０円だったので
ちょっと驚いてしまいました
なかなかジャカルタ価格が抜けないのでした
旦那さまがワインを持って帰ってきました
会社に「ご自由にどうぞ」っと
置いてあったそうです
どうゆうこと？
理由は、わかりませんが
他の方々も取っていたそうで
旦那さまもいただいてきたみたいです
どうもありがとうございます
とっても高級そうじゃないですか？
どうもありがとうございました
お料理レッスンで使用した
紫玉ねぎが残っていたので
マリネにしました
マリネ液を入れたばかりの写真です
夜になったらいただけそうです
生ハムに添えたら美味しそうですよね
美味しくなってね
お料理レッスンで残っていたハーブは
電子レンジで乾燥ハーブにしましたよ
今日の旦那さまランチです
カレーがとても美味しそうですね
そういえば
ひび割れて痛かった指のことですが
キズパワーパットを使用し続けて
やっと治りました
とても嬉しいです
アドバイスをくださった方々
どうもありがとうございました
ランチの後は「浄真寺」さんへ
紅葉を見に行ってきました
先週と異なり、多くのお客さまで
とても賑わっていました
紅葉も良い感じです
お友だちは、初めて来たそうです
大きなお寺と自然に
とても驚いてしました
でも、喜んでくれて良かったです
この後、自由が丘まで歩き
２軒目に入り飲みなおしました
「オーレストラメッド」さんで
お友だちとランチをしました
会ったのは半年ぶりでした
ランチコースを予約していました
では、いただきます
「イベリコ生ハム入り彩り野菜のサラダ」です
シンプルなグリーンサラダに見えますが
生ハムの下のサラダの下には
こんなにもたくさんのお野菜が
一切れずつ入っているんですよ
季節のフルーツも入っていて
いろいろなお野菜を味わえる
眼にも楽しい本当に美味しいサラダです
生ハムも美味しいですよ
ボトルワインをオーダーしました
前菜の「有機野菜のテリーヌ レフォール風味
海老のカダイフ包み揚げ
ズワイ蟹のタルタル」です
前菜もお野菜たっぷりで
素晴らしいと思いませんか？
こちらの前菜はいただくのが３回目ですが
本当にお気に入りなので
毎回同じで嬉しいんです
（サラダと前菜は、変わらないようです）
お友だちも、とても気に入ってくれました
私も嬉しいです
今日のメイン料理はお魚を選びました
「甘鯛の鱗焼き 海老とカブのエテュヴェ
ヴェルモットクリームソース」です
本当に鱗がパリパリでサクサクです
甘鯛の身は、とてもふっくらでした
嬉しいことに、こちらのお料理も
嬉しいことに、こちらのお料理も
お野菜がたっぷり入っていました
ソースもとても美味しかったです
デザートは、４・５種類から
選ぶことができます
「チーズケーキ マンゴーソース」です
とっても軽いチーズケーキで
とっても軽いチーズケーキで
とっても美味しかったです
前にもチーズケーキをいただきましたが
全く異なるものでした
チーズケーキの種類が多くて驚きます
チーズケーキが大好きなので
とても嬉しいです
お友だちが選んだこちらのデザートも
チーズケーキですよ
ランチコースは
お品書きを置いてくださっています
お品書きが大好きなので
とても嬉しいです
お友だちは、中学生から一緒なので
何でも話せるんです
中学１年生の時の初めての座席が
隣だったことがとても懐かしいで
おいしかったです
ごちそうさまでした
夜のメニューのタパス料理も
いただいてみたいです
朝、お風呂タイム中に
ヘッドマッサージをしようと思ったら
充電が切れており
マッサージができませんでした
今日は、お友だちと会うので
絶対に使いたかったのです
残念です
「アド街ック天国」さんで
「旗の台」が紹介されました
旗の台には、私がお世話になっている
「舟武」さんというお店があるのです
取材を受けられたそうで
何位に入るかとても楽しみでした
１１位に入っていました
おべでとうございます
番組のオープニングでも
舟武さんのお料理が使われていましたし
とっても嬉しかったです
そして
「有吉くんの正直さんぽ」さんでは
「タコのカルパッチョ サルサベルデ」が
紹介されていました
この前、お料理レッスンで
教えていただいたお料理が
レストランでも提供されていて
そして、それを私がお家で作れることに
ものすごく嬉しくなりました
今日のテレビ番組の放送後は
「舟武」さんが今までよりも
かなり混むのではないかと思い
放送前に来週末の予約をお願いしました
今日のランチはフレンチです
「奥沢サクレクール」さんに
おじゃましました
では、ランチコースをいただきます
「海老とサーモンのキッシュ」です
こちらの前菜のキッシュが
ものすごく美味しかったです
パイ生地がないキッシュでした
パイ生地なしでキッシュが作れるんですね
お家で作りたくなってしまいました
「春菊とじゃがいものポタージュ」です
春菊の苦みが良いですね
大人なお味でした
メインは「仔羊のトマト煮」を選びました
こちらもとても美味しかったです
お肉の奥側には、お野菜がたっぷりでした
１つ１つのお野菜も美味しくて
とても幸せな気持ちになりました
こちらは、「おまけ」です
パリパリのチーズが美味しいですね
予約の時に火が入ったフルーツが
苦手であるとお伝えしてましたので
「クリームブリュレ」を用意してくださいました
本当のデザートは
「リンゴの薄焼きパイ」だったようです
こちらのデザートも美味しかったですよ
右のアイスクリームはカラメル味でした
勿論、コーヒーも付いています
「ジャスミンのグラニテ」です
最後に口の中がさわやかになりました
こちらがお店の入口です
今日は、お席が満席で
とても賑わっていましたよ
どのお客さまもとても楽しそうで
お店全体が１つのステキな空間に
なっていました
ごちそうさまでした
どうもありがとうございました
「相模屋」さんの「とうふグラタン」を
初めて購入してみました
お家で作ろうと思った時に
「チーズが必要」であることに
気づきました
とろけるチーズがなかったので
スライスチーズを２枚のせて
作りました
トマトソース以外にも
海老クリームソースがあるようです
とっても美味しかったですよ
直ぐにリピ決定です
相模屋さんの「ひとり鍋」シリーズも
とっても美味しいですよね
本当にお世話になり過ぎてます私
こちらは「オーケーストア」の
オリジナルブランドの
大人気のアイスクリームです
テレビで紹介されていたので
購入してみました
抹茶が濃くて美味しかったですよ
ピスタチオアイスも購入したので
とても楽しみです
旦那さまランチは
「天丼」だったようです
揚げ物のランチが多めですね
