しお＠学芸大学（その２）

では「しお」さんで「にぎり」をいただきますよ






はじめは「いか」で～す。



塩でいただきました。

お塩でいただくと、いかの甘みをより感じますよねっっ




「コハダ」で～す。



酢でのしめ方が、程よいわ～

しゃりの温かさもＧＯＯＤです





「赤貝」で～す。



いいですねっっ

貝好きの私には、たまりませんよ






「金目鯛」で～す。



上品な甘みにうっとりです






「玉子焼き」で～す。



山芋入りと、海老入りでしたよ。

なんだか、ケーキをいただいているようでした





「車海老」で～す。



生でいただくより、海老のおいしさをより感じられましたよん





「中トロ」で～す。



鮪は、最高ですよね～

脂のおいしさを楽しむことができました





「雲丹」で～す。



軍艦でないところがイイですよねっっ

こちらの雲丹は、とってもおいしかったですよ

とろ～り感も最高です

シャリとウニの一体感が、なんとも言えないおいしさでした





「帆立貝」で～す。



しっかりとした帆立貝でした。

貝の甘さが酢飯の甘さとぴったりでしたよ






「穴子」で～す。



炙られた穴子が、ふわっふわ～～～

お口の中で酢飯と穴子がいい感じに１つになりますよ。

おいしいっっ





ごちそうさまでした

また、近々おじゃまさせていただきたいと思います

旦那さまとの楽しいお食事タイムが過ごせて、ステキな誕生日となりました




旦那さま、どうもありがとう～～～



【お店の情報】
「しお」
東京都目黒区鷹番2-20-14
03-3794-6588
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜日

しお＠学芸大学（その１）

昨日は、私のお誕生日でした～




っということで

旦那さまが私をお寿司屋さん「しお」さんに連れて行ってくれました

旦那さま、どうもありがとう

とってもうれしかったです






今日は、しっとりとしたお食事タイムを過ごしたので

お料理のコメントは控えめです

お許しくださいませ






「毛蟹和え」で～す。



ズワイ蟹・タラバ蟹・毛蟹の中で、毛蟹のお味が一番繊細ですよね～

１口目に毛蟹をいただくなんて贅沢ですこと





「白魚」で～す。



白魚はプリップリです

白魚の上品な甘みを楽しませていただきました。






「お魚の塩焼き」で～す。





ふっくら焼かれたお魚の身が、幸せを運んでくれますよ





「鯛」で～す。



お塩でいただくお刺身は、贅沢だわね～

お魚の甘みを感じました。





「カツオ」で～す。



カツオのおいしさって、大人になってから「より」身にしみますよね





「ホッキ貝の炭焼き」で～す。



炭の香りが最高です

ホッキ貝が、とっても甘く焼かれていました





「キスの酢味噌和え」で～す。







「鰯の海苔巻き」で～す。



このお料理が、最高においしかったですよ

感動モノでした





「白海老」で～す。



海老の甘みを、シンプルに楽しませていただきました





「シャコ」で～す。



食感がＧＯＯＤ






「カワハギ」で～す。



カワハギをいただいたのは久しぶりです。

おいしいに決まっていますよね～







「にぎり」をいただく前に

多くのお料理がいただけるお店

私は大好きです





「その２」は、「にぎり」でございま～す




【お店の情報】
「しお」
東京都目黒区鷹番2-20-14
03-3794-6588
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜日