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～今シーズンもよろしくお願いいたします！～
今年もサンふじの季節がやってきました。
無袋栽培で、見た目よりも食べたときの味に
重点をおいて栽培しております。
果汁たっぷりの福島のサンふじ！
ぜひ味わってみてください。
なお、くだもの狩りは天候などの状況により、
早めに終了となる場合もございますので、
お電話にて状況確認の上お越しくださいますよう
よろしくお願いいたします。
りんご狩りは11月下旬頃まで開園の予定です。
サンふじ発送承り中です。
ご注文はお電話かＦＡＸにてお願いいたします。
ご予約、お問い合わせは
024-542-1460 （8：00 ～ 17：00まで営業中）
ＦＡＸ 024-542-1119（２４時間受付）
までお願い致します。
あづま果樹園スタッフ一同
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青空の広がるいいお天気です。
ただ、昨日に引き続き風は強いです。
今日は久々に梨くんの登場です。
梨の摘果作業を行っています。
写真のように梨の畑はタナになっていて、
タナに這うように枝が伸びていきます。
ですから、作業のとき手を上にのばし、頭も空を見上げるような姿勢になるので
とても手と首の疲れる作業です。
梨の花も散り、その後に見えるのはようやく実になった
まだまだ爪の大きさくらいの梨です。
実だけを見ると、グリーンピースのようですが
これが秋になると、あのみずみずしい梨くんに変身するのです。
この一つのグループで5～6個なっている実の
下から数えて2番目か3番目のどちらか一つを残し、
その他の実をとってしまいます。
この2番目か3番目の実が一番形のよい梨になるのだそうです。
ここで残る実は倍率5～6倍の競争率を勝ち取りました。
そして、これからもう少し大きくなると
さらに実がなる間隔や形、大きさなどを見て
木に残る梨が選ばれます。
売店で販売されたり、果物狩りで食べることのできる果物は
厳しい競争を勝ち抜いたものたちです。
こうやってはじかれた仲間の命や養分全て残された果物に
そそがれ一人前の果物になっていきます。
