あけましておめでとうございます。
長いことBlogがup出来ませんでしたというより、仕込みに追いかけられてBrogもFBも
ほったらかしになっています、たぶん暫く、元気でいれば5月連休あけまではこんな調子になりそうです。
1月は400人前の盛合せの注文をいただいているので、太巻き134本、それに玉子焼きや寿司海老の
仕込みがあり、それは私のduty,そして2月3日の節分で太巻き350本、トータルでシャリが60升ぐらいたかねば
ならない、洗米だけでもゾッとします。
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そんな今日この頃ですが、仕込みをしながら日日是好日の映画をスマホでかけ流し、途中から仕込みが
止まって、映画をみてしまいました。茶道と禅道（仏道）ともに形から入る特に曹洞宗は、なんかいいなぁ。
「禅」という映画は道元様の映画ですが、面白いのは、Doctor Xの加地（外科医内視鏡）さんと
城之内（麻酔医師）さんのお二人が仏教の事は全然知らないと言っておられるのに演技が
出来るのはすごいと感動します。ちょっと仏教しってる私は演技は全然できない、出来ればきっと
ガイドももっとうまくなれるんだが。久しぶりの休憩気分になりました。