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阿波池田「禿頭」の酔っ払って候(元福寿司2代目)

ブログ開始9年目、75歳になった。家族、師、友にブログ通じ少しでも恩返しが出来れば幸いなり。

再度コロッケに挑戦、今回は肉コロッケ!

2015年11月16日 23時32分38秒 | 日記
前回の野菜コロッケは失敗作でした、今回は合い挽きをいれた肉コロッケ、

ネットで塩こしょうの代わりに、コンソメを使うとのブログがあったので

固形コンソメをお湯で溶いて、合わしてみました、香りがGood!

きっとおいしく出来るでしょう、あとは整形して、小麦粉つけて、たまごを

からませ、パン粉で油に・・・でも今日はタネづくりで終わりです、残念!



明日もお昼のご注文が2件、また6時起きかも?