★福島「喜多の華 貴醸酒 原酒」をテイスティング！

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★喜多方市の喜多の華酒造場の日本酒です(^0^)
呑む前に写真を撮るのを忘れました(^_^;)空瓶です。


★喜多の華酒造場は、大正八年に「星正宗」の銘柄で創業、戦後「喜多の華」の銘柄で復活した復活蔵です。
「喜多の華」という名は酒のまち喜多方で一番を目指す事と、皆様に喜び多くすばらしい事（華）がある様に、との願いが込められています。・・・ホームページより


★３０年ものの貴醸酒です。



★それでは呑んでみます(^0^)/
香り、味もと紹興酒のような風味ながら、甘さもあります。
クセになる味わいです。
麻婆豆腐などの強い味にも負けません。

30年もののお酒を呑みながら、「３０年前は何をしていたかな～？」
と物思いにふけました(^0^)