鏡開きの今日の一服♪

今日は、成人の日ですね。

ご成人おめでとうございます。

心からお祝い申し上げます。

ご両親へのご恩を胸に、社会人として大空に向かって飛躍されんことをお祈りいたします。

また今日は、鏡開きの日でもありますね。

鏡開きの日は餅が主役、１月は水仙の花が唯一主役になれる月、水仙の花を摘んできて一服しています。

鏡開きの日は、職場でぜんざいを食べた思い出があります。女性は、小豆を煮て、男性はストーブの上で餅を焼き、

昭和の古き社会の慣習、大鍋でせっせと接待したものです。

夫も同じようなことを思い出していました。

日なたで栗ぜんざい美味しくいただきました。

付け合わせは、たくあんの千切りにキクラゲの佃煮そして酢人参です。

そのような今日もいい日です。

御訪問いただきありがとうございます。

コロナ再流行の頃、気を付けて過ごしましょう。