味わい一筆

季節感ある暮らしをいっしょに楽しみましょう

梅雨時のご馳走ウナギ⭐

2021-05-29 11:33:58 | 食事・クッキングレシピ



蒸し暑い毎日ですね。
梅雨空と、自粛生活が重なり、ご馳走に、ほど遠い毎日です。




自宅で、簡単ご馳走の時は、ウナギの白焼きを、3回ほどタレをくぐらせて焼き上げて、お昼にしました。



キュウリの酢の物や人参のグラッセなど野菜を添えれば、立派なご馳走です。
なぜか、和洋折衷ですが、栄養を考えて、十八番のミネストローネも、いっしょです。

おかげさまで、美味しくいただきました。




そのような今日もいい日です。

ご訪問ありがとうございます。
コロナの流行、気をつけてお過ごしください。



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2 コメント

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Unknown (エル)
2021-05-30 06:11:34
梅雨時のご馳走良いですね(じゅるり)。
老父の食欲が落ちているので鰻も良いかなと思いました!そして、目に彩り豊かな食事は大切だと。
紫陽花は万華鏡でしょうか?美しいです。
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Unknown (8090yo)
2021-05-30 10:19:11
ありがとうございます。
ウナギ、お試しください。
きっと、喜ばれることでしょう。
あじさい、お詳しいですね。
万華鏡の一種だと、思います。
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