私は、台風接近のニュースを聞くと、野菜の直売所で、
よく熟していない青いトマトをたくさん買い求めます。
農家の方が、台風に備えて早めに収穫されたものです。
それを、紙箱（自称、追熟箱）に並べて完熟させて
赤くなった物から次々に食していきます。
そのトマトは箱の左から右へ進み、
夫もその事を理解していて、料理の際には、一番右の完熟トマトを一つずつ運んでくれます。
そうこうしていると、台風は通過していくのですが、
今回の台風はまた戻ってきました。
陽がさしてきたと思うと、ザッーと大雨が降ってくるという
台風の影響を長く受けています。
台風が長く停滞しているためでしょうか、今野菜が高いですね。
習い事で週一逢う友が「これ柔らかいよ」と、
日光を遮るように窓辺で育てているとか、
新鮮なゴーヤを持ってきてくれました。
新鮮な食材は、あまり手を加えずシンプルが一番です。
オリーブオイルで味噌炒めしていただきました。感謝です(^^♪
もうしばらく台風の影響受けそうです。
朝顔が成長していました。
いつもご訪問いただきありがとうございます。
今日も皆さまに、いいことありまように・・・。
