味わい一筆

季節感ある暮らしをいっしょに楽しみましょう

久しぶりに、うなぎのかば焼き

2018-04-22 11:29:24 | 食事・クッキングレシピ

うなぎの白焼きを焼いてもらって帰ると、夫から連絡があり、弟や甥っ子と首長くして待っていました。

 

美味しそうなうなぎが届き、さっそくそれぞれの家におすそ分けです。

 

せっかく待っていてくれたから・・・と、気前よくおすそ分けしたら、うちは、残りの3匹となりました。

 

 

やがて、それぞれの家から、かば焼きを盛り付けた様子がラインで届き、喜んでもらっていると思うとこちらまで嬉しくなりました。

 

香ばしいかば焼きの匂いに、弟が母にせがんで、うなぎ屋さんで買ってもらっていた昔を思い出しました。

 

急に亡き母に、いいことした気持ちになりました。亡き母まで喜んでくれていたことでしょう。

 

 

いろいろなことに感謝しながら、うなぎのかば焼き、久しぶりにいただきました。

うちは、酢の物やポテトサラダと一緒です。

 

 

さて、誰に一番早く、「うなぎの滋養効果」がいっぱい現れますことやら・・・。( ;∀;)

 

 

 

 

 

いつも丁寧に、ご訪問いただきありがとうございます。

コメント、読ませていただいています。
今日も皆さまに、いいことありまように・・・。