前回は1月下旬だったので、4ケ月ぶりの開催です。 つくば駅近くのホテルで催される 『日本酒を愉しむ集い』 に参加してきました。
美味しいお酒と料理に満足ですが、今回はとりわけ締めのお茶漬けが美味しかったです。
(Panasonic-GM1+G,VARIO12~32mmF3.5~5.6)
(01: 鰹の昆布〆、鮃縁側の甘海老味噌和え、青柳・独活・蕗の辛子酢味噌)
(02: 鯛、他の刺身)
(03: 牛フィレ、米茄子に葉生姜と桜海老ソース ・・・・ 予算面で止むを得ないと理解するが、このメニューだけは???)
(04: 江戸崎南瓜饅頭、スナップエンドウに胡麻餡)
(05: 海老雲丹包み揚げ、海老煎餅、河豚白子の揚げ物 ・・・ 撮り忘れ)
(06: 鱧梅山葵水晶)
(07: 平ガニ茶漬けと釜あげしらす)
(08: 鉾田メロンのブリュレ、西瓜)
(おしまい)