やっちゃった～

　
　　　先日　お隣さんから　頂いた　赤イモを　ホクホクに煮るつもりが

　　　あっちゃ～　やっちゃった～　こげこげ・・

　　　　
　　　　　　　　　　　　　 (見苦しいもの　ごめんなさい）

　　　　赤ジャガイモ・鶏肉（前日よりお酒に付けて柔らかくした）・人参・玉ねぎ・

　　　　で、　フライパンにて　弱火でトロトロ・・・楽しみ～のはずが・・

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　時々　焦げそうになるが、こげっぽい臭いで　すぐ気が付き　焦げ焦げにはしないが・・

　　　　今回　火にかけて　パソコン教室の宿題してたら　気が付いた時は　真っ黒

　　　　　　焦げてない処を取ったが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり　焦げ臭い


　　　　　材料達に謝りました・・食べてあげられず　無駄にして　ごめんな～


　　　　　子供の頃　母に言われた事　思い出しました

　　　　　家で生きた魚を料理するのに　魚の頭を出刃包の裏でコンッと叩き

　　　　　気絶させて　料理していて　『残酷やなぁ～』と言ったら

　　　　　『お魚はいっぺんに殺して　人間に食べてもらえるのが　幸せなんだよ～』って

　　　　　あまり　よく解ってなかったが　すべての物は、捨てて無駄にするより

　　　　　人間に食べてもらうのが　幸せ　と言う事と　なんでしょうね