冷凍肉を急いで、解凍したいときは、・・・冷凍食品は種類によって、それぞれ解凍の仕方が異なります。
冷凍肉の場合は、うまみを損なわない為に、時間をかけてゆっくり解凍するのがベストです。
冷蔵庫の最下段に置いて、自然に解凍するのを待ちましょう。
ただ、どうしても急いで解凍したい時は、フライパンを利用しましょう。
熱伝導率の高いアルミホイルとフッ素樹脂加工のフライパンを使います。
フライパンの上にアルミホイルを敷き、その上に、冷凍肉を置いておきます。
驚くほど早く解凍できます。
裏ワザ集より手抜簡単料理
餃子（冷凍）しめじとネギを炒め、ポン酢とゴマ油のたれ・ 夏みかんとヨーグルト
新じゃがを塩茹でして、オイル炒める ・ 豆もやし塩茹で熱いうちに、ゴマ油、七味唐辛子まぶす
ご飯と言うより、ビール
のおつまみ そろそろビールが美味しい季節
厚揚げをフライパンで焼き、生姜醤油と鰹節 ・ 昨日の新じゃがの残りで芋サラダ
十六雑穀、黒米のご飯 ・ 秋刀魚の開き
ごちそうさん
アルミホイルは・・・知らなかったですよ
お食事、美味しそうですね
もやしのナムルは私も良く作ります
少しずつ違いますね～私は、昆布だしと、葱も少々入れますよ（＾－＾）ｖ
料理は、本当に簡単手抜のです。 ＭＩＺＵＫＩ様は、丁寧に、作られていますので、恥ずかしいです・・・
ブログのネタ無くなった時のために、一応撮って置いたものなんです。 ＭＩＺＵＫＩ様のお料理ご馳走になりたいです。
家庭料理が一番ですね！
美味しくいただいて、ごちそうさん！ いいですね！
先日、ミニシアターで「ブルージャスミン」を観てきました。
私の好きな女優さんが主演の名作です。
切ない結末でやりきれない思いで帰りました。
今、女優さんの名前が出てこなくて焦ってます。
ケイトさんとしか・・とても素晴らしい女優さんです。スタイル抜群だし・・
良い映画を観た一日は幸せです。
映画ネットで調べました。ケイト・ブランシエットさんですね。 内容も見ました 良さそうですね、残念ながら 近辺の映画館では、してなのです・・・・また、遅れて来てくれたらいいですが・・・・
「アルジャーノンに花束を」 ＤＶＤ借りにいきましたが、レンタル中で、在庫なかったです。人気あるみたいです。６月５日変換予定だそうです。 いつも素敵な情報有難うございます。