らーめん。食ったもん勝ち

中級らーめん日記です

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梅光軒@新宿

2009-09-17 20:42:47 | 新宿区/中野区/杉並区

外回り営業中に新宿でランチタイムとなりまして、新宿駅東口真上のルミネエスト7Fにある、梅光軒に行ってみました。ちょうど12時ぐらいでしたが、空き席がポツポツ。外待ちも数分でカウンターへ通されました。券売機もなく着席して「バターコーンラーメン 850円」を味噌で注文しました。10分ぐらい待ちましたかね。見た目は「The札幌ラーメン」みたいな感じ。味噌味のスープはコクがあり、まろやかと言ったところ。後半はバターがすっかり溶け切って、味噌バター風味が強調されます。麺は中細の縮れ麺。ピリ辛なスープと相性がいいですね。ちょっと茹で過ぎ感があったので麺固めでお願いした方がいいかも。うまかったです。

東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F

営業時間
11:00~23:00
無休?

http://www.baikohken.com/

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