パウンドケーキ

季節もすっかり秋めいて

バターたっぷりの焼き菓子が美味しい季節になりました

スーパーでもでも一時のようなバター不足

は解消された気がします。
(無いといわれるとほしくなるもので、送料を払ってでも
バターを買ってたのがバカらしい)

パウンドケーキはマーブルやナッツ、フルーツの入ったものなども

好きですが、自分で作るとなるとプレーンなタイプが一番多い気がします。

バターの風味の味わえるしっとりとしたものが

最後まで飽きずに食べきる事ができるので

今回は、白アンペーストを混ぜたものと（小さい木の型）

２種類の味を楽しみました