バターロールケーキ

昔なつかしのバタークリームのロールケーキです

小さい頃は苦手だったのですが、無性に食べたくなり

作ってみました。

生地も上手に焼けました
（何度も作った甲斐がありました）

それにしてもバターの使う量にびっくり

ロールケーキ1本分で150グラムです。

生地にも入ってるし・・・

中に入れる量や周りに塗る量を減らし

1/3ぐらいは冷凍庫にしまいました

今度レーズンバターサンドクッキーにでもしようかと

思います（結局はお腹に入ってしまいますが）


本に載っていたのはプラリネを全体にかけたものでしたが

プラリネの風味が強くなってしまうので、

カットし食べる分だけプラリネをまぶしました

1本で2度美味しい

さすがに2切れはお腹がいっぱいになりました