千秋庵のバター飴

残すところ今年もあとわずかとなりました。
時間が経つのはほんとにあっと言うまです。特に歳を取るに連れて・・・

今年の札幌は雪が少ないですね。雪があるのは日陰の道くらいです。
歩き易くていいんですが。でもこれからお天気が崩れて大荒れになるようです。

妻も知らなかった千秋庵の小熊のプーチャンバター飴
パッケージが可愛いんです。缶でできているので小物入れにも使えそうです。
可愛いのはパッケージだけじゃない、バター飴一つ一つが熊の顔なんです。
千秋庵だけに材料にもこだわりがあって、北海道のお土産のブームにしたい一つです。
小サイズ504円　千秋庵ホームページ
　
あとはお酒のつまみにニシンの飯寿し（いずし）を買ってきました。
鮭、ほっけ、はたはた、さんまなどいろいろな飯寿しを売っておりましたが、
なんとなくニシンが食べたかった。北国っぽいからニシンは。
お酒に合いますよ。
　
飯寿しは魚を麹で発酵させた漬物です。
今は季節を問わずいただけますが、やはり保存食。
見た目も鮮やかなので『晴れ』の食べ物です。
ちょうどお正月むけにいろいろ売られていました。