美食空間 シュペール（笠間市）

今回は笠間出身の人におすすめの食事処を事前に聞いてきました。
美食空間シュペール
（笠間市笠984　0296-70-1677）事前予約がベストです。

ランチなのですがどうも混雑しているようで予約していきました。
定刻どおりにお店に着くと、テーブルに小さなプレートで私達の名前と
時間と人数が示されていました。

先にコーヒーが出され、それを飲みながら料理が出てくるのを待ちます。
という事は・・・ランチメニューは１つしかないって事ですかね。

料理が運ばれてくると思わず『うわ～』と言ってしまいます。
花かご御膳（？）1,200円。キレイな盛り付けです。
お店に男性客の姿が見えないのも解ります。

ご飯は古代米を使用しています。
お味噌汁にはほうれん草と里芋の芋がらの具が使われています。

笠間焼きのマグカップでおかわり自由のコーヒーをいただきました。

帰りにきらら館に立ち寄り、
茶碗とお椀を購入しました。